京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「菜の花」種子採種

2014-05-24 | 旬野菜
今年も来年に備えて自家採種してます。 種の大きさは1mm程。 ビニールシートを敷いて天日干してるうちに莢が弾けて種がシートに落 ちます。 コレ、キャビアに似てるけどカツオ出汁と塩で炊いたらキャビアにならん やろか。エエ金儲けになるのにな。 名前は「陸(おか)キャビア」でどないだ。 アカンわな。 以上です。         . . . 本文を読む