「赤ウド」収穫 2014-05-10 | 旬野菜 思ってたより「ウド」に着せた籾ガラの厚さが薄ったようだ。 ・・と掘り起こした「ウド」を見て期待にそぐわない結果を分析する。 来年を見据えて今になって考え直してみれば「ウド」の栽培技術なんて 何の知識もないままに、ただ植えといただけやった。 この「ウド」を見て無駄に1年を過ごした勿体なさが残るが、何故か来年 に向けて反骨精神が湧いてくるのである。 「ウド」の栽培に関係のない話ではある . . . 本文を読む