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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「グミ」

2017-05-31 | 旬野菜

コレは、鉢植えにしてある「びっくりぐみ」という品種の茱(グミ)です。

沢山、実をつけてますわ。

調べたら「グミ」にはビタミンEが含まれてて、その量はフルーツではトップクラスなん

やそうです。それでその効用は抗酸化作用で、活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸

の酸化を防ぎ、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に効果があるそうな。

(コレは、コピペです。わたしゃ、よう分からん)

ほな、今年は「グミ酒」でも作ったろかな?

酒飲んで生活習慣病が防げる。

それは素晴らしい。

ってな勝手な解釈は一人前です。

以上です。

 

 

 


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