「みずき菜」

もう、毎年、毎年シツコイほどブログにアップしている元「イタメチャイナ」の「みずき菜」

です。もう、詳しい説明は省きます。

畑から間引いて来ました。売りに出せる程になったんやないでしょうか？

春に種を蒔いても採れますが、やっぱり気温が下がる９月の終わりごろから蒔いた

方がイイですね。虫の食害を避け農薬を使わずに収穫出来ますわ。それに寒さにあて

た方が甘味が増すと思います。

早速、シンプルに炒めて見ます。

これから、鍋の季節ですけど鍋にサッと入れて食べても食感があってウマいんとちゃい

ますか。嫁がそうしてましたわ。

一度、やってみて下さい。

以上です。