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そろそろ「こぶ高菜」らしい、コブが出来てきましたわ。
揚げと炊いたり、炒めたりして食べてましたが今年は凝りに凝ってる浅
漬けにして見たろと畑から採って来ました。
軽く塩揉みして、昆布出汁の素と鷹の爪を入れて漬けて見ます。
二晩ほど漬けてから頂きます。
二晩も待てんか。明日の晩にでも食べて見たろ。
以上です。
そろそろ「こぶ高菜」らしい、コブが出来てきましたわ。
揚げと炊いたり、炒めたりして食べてましたが今年は凝りに凝ってる浅
漬けにして見たろと畑から採って来ました。
軽く塩揉みして、昆布出汁の素と鷹の爪を入れて漬けて見ます。
二晩ほど漬けてから頂きます。
二晩も待てんか。明日の晩にでも食べて見たろ。
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