京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

鰹のたたき

2023-06-01 | 旬野菜
鰹のたたきと新玉ねぎとラディッシュのスライス。
鰹は太平洋産やと思いますが、玉ねぎとラディッシュは我が家産であります。
今年は玉ねぎが手をかけただけあってかイイのが採れました。
けど、どこも今年はイイらしいですね。
ラディッシュは里の駅で、まぁまぁ売れてるので久々に作って見ました。
それに二十日大根やし、すぐに収穫出来、畑の回転が早いですもんね。

昨夜も休肝日なんで、チビチビやってられない。
ポン酢たっぷりかけて、ワッサワッサと頂く。
大変、美味しゅうございました。
そして、今日も休肝日。
明日は血液検査やから。
以上です。




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