京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

贅沢煮

2022-08-12 | 日記
ウチのおばぁーが炊きました。塩抜きをしすぎたと言ってましたけど、確かに食べて見ると癖の無い、言い換えれば食べやすい味付けになっていた。けど、それで十分旨いんです。最近は、こういう煮炊き物でご飯を食うのが楽しみと言うか好きで、ご飯も多めに盛って食べるようになりました。これは、休肝日を設けてからかな?いや、孤独のグルメの井之頭五郎を演じる重松豊の食いっぷりを見てからかもな? . . . 本文を読む