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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

おでん

2022-02-07 | 日記
酒を飲む話しばっかりです。昨夜の晩飯は、おでんが作ってくれてあった。アルコールが飲める日であり翌日は休日で、それを見ただけでこんな嬉しい事はないと思えた。たかが知れた話しなんですけど。以前でしたら当然、日本酒と行きたいところですが昨夜はワインを飲んだ。わざわざ私の仕事場まで、そのワインを昨日届けて下さったからです。その方が、このワインは酸化防止剤が入ってないので、開栓すると二日目は沢庵のような味が . . . 本文を読む