京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ワカサギⅢ

2022-01-21 | 日記
又、ワカサギのネタです。今度は煮付けにして貰ったお話し。佃煮と言うより煮物ですわ。 予想通り魚臭くなくて旨いです。最近、孤独のグルメという番組を見過ぎなんか、こういう煮物が出て来ると煮汁をタップリ含ませご飯の上に載せて食べるのが楽しみになって来た。丼ぶりやないですが煮汁とご飯がこれ又良く合うんですね。引き立て合うと言うたらエエのかな?毎日、白ご飯を食ってても飽きないというのは、こう . . . 本文を読む