昨年の10月ぐらいから本格的にハンド
ドリップで淹れる浅煎り豆のフルーティ
なブラックコーヒーにハマり、始めて
みたコーヒー系サブスクのポストコーヒー
ですが、先日届いた定期便にその旨の
感謝のカードが入っていて、どうやら
サービス開始から半年が経過した模様。
こういう細かい気遣いとかが溢れるとこ
も満足度が高く人気が衰えない秘訣なの
かもしれませんねぇ。
そんなこんなで毎月ランダムで届くポスト
コーヒーさんの豆で自分の好きな傾向を知り
街の珈琲焙煎屋さんの方で、更に深掘りする
という流れが確立しました。
どうも酸味が微妙に合わない？コロンビアは
フィット率が低いとか、やっぱりエチオピア
は鉄板とか、中浅煎りとかだとグアテマラが
ヒット率高し、などなども。
今後も更に知識傾向見聞を広めるためにも
末長くポストコーヒーさんを利用させていた
だこうと思います。
次は激ウマで超ヤバいという噂のブルーマウンテンの取り寄せを画策中
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