昨年のフィールディズで、
一緒に出店していた『ふくふく亭』。
残念なことに閉店してしまった。
『ふくふく亭の特製餃子』は肉汁が旨い。
熱々の餃子にうかつにかぶりつくと、
せっかくの肉汁が飛び出してしまう。
慎重にもちもちした皮を噛み破ったら、
すかさず肉汁をすすり込まねばならぬ。
この肉汁は、
安全で美味しい豚肉と野菜で作った
具のエキスだ。
ワタクシは閉店を聞いて愕然とした。
しかし、餃子は作っている。
お店では食べられなくなったが販売はしている。
宅配と遠方には宅急便で送ってくれる。
10個で1,050円。
１個がデカイので２人前である。
詳しくは
『あいわプリント』の
「あいわのわいわいニュース」に掲載されている。
是非、チェックしてみて下さい。
焼くときの注意点を補足する。
「決して皮を破ってはならない」
この餃子の最大の特徴は、
熱々の旨い肉汁なのだ。
そうそう、ふくふく亭の閉店はびっくりして
とても残念に思っていました。
父のブログであそこを紹介してからの閉店で親子してオロオロしてたんです。
今度は一番大きなギョーザを注文しようとおもってたのに。ギョーザ大好き。
宅配OKなのは嬉しいですね！！
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ふくふく亭の塩ラーメンも美味しいですよね。
細切りの赤唐辛子が効いています。
あの塩ラーメンと特製ふくふく餃子のセット、
美味しくてボリュームがありました。
また、いつか食べたいです。