600円の幸せ

ここのメニューの肉丼は、
コシヒカリを富士山の伏流水で炊き上げたご飯の上に、
たっぷりのヨーグル豚と新鮮な地元のネギが、
やや甘めのタレとともに載っていて、香りがまた食欲をそそる。

このネギとヨーグル豚の組み合わせは実に合う。
ジューシーなヨーグル豚は、
噛めば噛むほど味が染み出してくる。
タレがかかったご飯もとてもうまい。

三ツ星とかミシュランも良いけど、
（って自分の場合、全く縁が無いが・・・）
やはり、その土地の地元で新鮮なものを食べる。
それが凄く贅沢ってなあもんです。(^^)

こういうところでは、こうしたスローフードを、
じっくり味わいながら楽しみながら食べたい。
窓越しには雄大な風景が見れるし、６００円でとても幸せな気分になれる。

ちなみに
「道の駅朝霧高原」のHPはこちら。

http://www.asagiri-kogen.com/