麻婆豆腐晩酌

7/11（木）

仕事の帰りにスーパーに寄るとひき肉が特売🐷

今夜は麻婆豆腐に決定！

ということで、家に戻ってチャチャっと作って出来上がり

いつも通り料理の素は使わずに塩胡椒、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪、醤油のみで味付けするのが中年おやじ流👨🏻

ちょっと拡大🔍

今回は片栗粉でトロミをつけるのも忘れずに仕上げましたよ

野菜も簡単に


今宵はパーフェクトサントリービールのエールでスタート🍺


中華料理中年おやじ軒開店🇨🇳


２本目は一番搾り糖質ゼロ

今宵は２本の糖質ゼロで打ち止めにしたので優等生

土曜日から久しぶりにノヘで奥さんとの逢瀬です