日曜恒例の揚げ物ハイボール

5/26（日）

はい！日曜日の夜の晩酌は恒例の揚げ物🍤

今回も定番の八食センターの揚げ物屋さんで物色。今宵のアテはカレイの唐揚げとイカ下足の唐揚げ🦑

昼間ドライブしてきて、道の駅で沢山リーズナブルに野菜をゲットしてきましたよ。スナップエンドウが甘くてメチャ美味い😋


レモンも🍋


今宵はサントリー生でスタート🍺


居酒屋中年おやじ開店🏮


カレイは骨がカリカリで美味しく食べられる

この骨がカリカリのカレイってほんと美味い🍴


ビールは1本で打ち止め🔚

陸ハイボールにチェンジ🥃


そうだ！陸と角ってどっちが美味いんだろう🤔

ということで、ちょっと角と飲み比べてみるかな

えっ🤯予想を裏切り陸ハイの方が好みかも🤔

後片付けしていつもの汁物作り

汁物には欠かせないゴボウのアク抜きから

今回はきのこ豚汁に🍄🐖


〆にいただきました🤤

金土日と相変わらず飲みすぎてるので、今週はスローペースで行かなくては🍺

鯵がお安かったので

5/25（土）

前日の外飲みで少ししんどいが、野菜の土を買いに行き、家に戻ってKAGOMEの懸賞でいただいたトマト苗を移し替え🪴

今年のベランダ農業スタート🧑‍🌾

恒例の大葉と奥さんの大好きなパセリの苗も買ってきて栽培開始🌱


上手く育つかな


夜の晩酌に備えてウォーキングに出発🚶‍♀️

歩くと飲む罪悪感が消えますね（笑）


さて、晩酌のアテは久しぶりに鯵の刺身を造ることに🔪

鯵の刺身は昨年のアニサキス事件以来慎重になってまして、もちろんこの鯵も目視とブラックライトで入念に検査🔦👀

（昨年の事件はこちら↓）

大事件勃発 - 中年おやじの生活を綴るブログ

三尾の鯵を3枚におろしまして（おろす前の写真撮り忘れた^^;）


チョチョイと捌いて鯵の姿造り完成

因みにこの鯵、いつも行くスーパーでパックに入って三尾298円

あまりにも安いので近くにいた魚担当の店員さんをつかまえて「この鯵刺身で食べれますか？」って聞いたら、今朝、刺身用として入荷して、さっきパック詰めしたばかりなので鮮度的には問題ないですよ。でもアニサキスには気をつけてくださいね！との説明

この大きさで一尾100円で刺身OKなら買うよね

ナスもお安かったので焼きナス作ってみた


冷奴


レタスとトマトのミニサラダ🥗


コレで原価300円なら外で食べる必要なし

わさび醤油と生姜醤油の両方の味で愉しんでみる（焼きナスと冷奴があったので生姜もすりましたゾ🫚）

Saturday Nightなのでプチ贅沢してスプリングバレーのホワイトエール

やっぱりスプリングバレー美味いなぁ😋


居酒屋中年おやじ開店🏮


鯵ちゃん、食べてしまってごめんね🙇


ビールは一本で打ち止めにして冷酒にチェンジ🍶

とっておきの赤武の純米酒をオープン🍶


前夜に引き続き赤武で幸せなSaturdayNight晩酌

調子に乗って飲みすぎて、リビングで寝落ちしていて、夜中に慌てて布団にINしたのは、いつものこと

今朝の段階でアニサキス中毒の症状も出てないのでアニサキスもいなかったみたいで何より（←アニサキス恐怖症😱）

ジャーマンポテト晩酌

5/13（月）

飲まんDAYのMondayなんだけど、なんとなく飲みたい気分。週末は逢瀬なので冷蔵庫の在庫も処分でジャーマンポテトを作ることにした🥔

で、在庫の玉ねぎを見たらなんとダンボールの中で見事に育っていました（笑）

てなわけでチャチャっとジャーマンポテトの出来上がり


冷奴


山芋


今宵は糖質ゼロ


居酒屋中年おやじ開店🏮


ジャーマンポテトってこの玉ねぎがいい仕事するんだよねぇ😚

因みに味付けは、塩胡椒、鶏がらスープの素、白だしでシンプルに


月曜日なので缶ビール2本で打ち止めして健全晩酌

5/14（火）

仕事終わって直帰して近所をウォーキングしてノルマの一万歩を確保🆗


今宵はうどんで休肝日


ちょっと拡大🔍

久しぶりのうどんも良かったょ

日曜夜はハイカラで

5/12（日）

この日も元気に早朝ウォーキング🚶

さて、日曜日の晩酌は定番の揚げ物なんですが、八食センターに行ってみたけど食指が伸びなかったので、スーパーでもも肉を買って久しぶりに家で自分で揚げ物をと思い竜田揚げを作ることに🍗

東京に住んでた頃は国産若鶏が高くて結構ブラジル産🇧🇷を多用したけど、転勤で田舎に住むと国産🇯🇵がかなりリーズナブルで売ってるので、コレが田舎暮らしのメリットだね。肉にしても魚にしても田舎はやっぱり安い！

因みに↓の鶏肉はグラム118円

特売だと98円くらいの店も見かけるしね🐓


今回は青森県民御用達のスタミナ源のタレで味付けしていこう


タレに漬け込んだら冷蔵庫で30分ほどおねんね


さぁ揚げていきますょ👨‍🍳


うまそ〰︎🤤


もも肉2枚分揚げあがり😮‍💨

（もちろん一気に全部は食べませんからね）

2度揚げしたのでカラッと揚がってる🐔


野菜も摂りますょ🍅


最近は角ハイよりも陸ハイにハマってます🥃

シュワシュワ🫧

居酒屋中年おやじ開店🏮

唐揚げちょっとアップ🔍


めちゃくちゃジュージュー

唐揚専門店が開けるんじゃないだろうかと思うほどの出来栄えで自画自賛

今週末は二週間ぶりに奥さんとの逢瀬で、今回は久しぶりに宮城県での逢瀬です　

君乃家のスタミナ味付け豚ホルモン

5/10（金）

今週の花金は前夜から解凍していた六戸の名産？君乃家のスタミナ味付け豚ホルモンで飲ることに🐖

キャベツじゃなくて白菜と合わせる


煮込みスタート


グツ


グツグツ


出来上がり👍

チト汁が多過ぎた


ちょいと拡大🔍


居酒屋中年おやじ開店🏮

久しぶりに美味いホルモン食べたなぁ

花金なのでいつもの如く二次会までやっちゃいました

連休明けは休肝日→晩酌→休肝日で

5/7(火) ゴールデンウィーク明け

ゴールデンウィーク後半飲み過ぎたので休肝日に

目玉焼きと生野菜🍳

納豆（健康的やね）


菊芋豚汁🐖


玄米MIXご飯（冷凍）🌾


連休明け肝臓お休みご飯スタート🍚


この後、夜間ウォーキングに出かけて久しぶりに工場萌🏭

5/8（水）

休肝日あけなのでスッキリ目覚めて久しぶりの早朝ウォーキング🚶‍♀️

田舎ならではのほのぼの風景


今宵も休肝日にするぜいと思っていたけど、仕事帰りにスーパーに酔ったらじゃなかった寄ったら刺身がお安くなっていたのでお買い上げ🛒


かつおあのタタキも🩷


野菜も摂ります😤


糖質ビール🍺


居酒屋中年おやじ開店🏮


刺身とくれば日本酒🍶

今宵も八戸酒造の限定酒の裏八仙🍶

5/9（木）

前夜の飲み過ぎ反省で今宵は休肝日

鰤の塩焼き🐟

冷奴


生野菜も摂るぜい🥗


菊芋豚汁（繰越）🐖


玄米MIXご飯（冷凍）🌾


肝臓おやすみ晩御飯スタート🍱

今週は週明けから休肝日→飲み→休肝日と来たので今宵はBSの男女7人夏物語の録画観ながらのんびり晩酌

休みの最終日は揚げ物になってしまう件

5/6（月）

ゴールデンウィークはほんとよく飲みました

最終日も半ば惰性で飲む！

そして休みの最終日の定番と言えばノヘが誇る八食センターの中にある土日祝日限定の揚げ物🍤

休み中飲み過ぎで最終日はシュワシュワしたものが飲みたくなってそうなるとどうしても揚げ物とハイボールというチョイスになってしまうんよねぇ😅

今回は、

鳥の手羽中の唐揚げ（上）

マグロ血合い肉の唐揚げ（下）

二つで650円

マグロの血合い肉の唐揚げが食べれるなんて港町に住む幸せを実感😚

Steamレンジでチンして出来上がり


椎茸にバターをちょこっと乗っけてトースターで5分蒸し焼きに


焼けたら醤油を少し垂らして出来上がり


ツナサラダ


最初はグー✊

じゃなかった、最初は糖質ゼロ🍺


居酒屋中年おやじ開店🏮

マグロアップ🔍

手羽中アップ🔍


揚げ物なのでビールは一本に抑えてハイボールにチェンジ🥃


締めはお茶漬け

5/7(火)

連休中飲み過ぎたので今夜は休肝日で

目玉焼き、納豆、菊芋豚汁、MIXご飯で簡単晩御飯でした

今週も休肝日頑張るぜぃ

裏八仙で飲る

桜のシーズンも終わり暖かくなってきて、本格的に早朝ウォーキングのシーズンに突入

5/2（木）花木の勢いも手伝って0430からウォーキングスタート🚶

朝はまだこんなに影が長いんよね

日本の夜明けじゃ〜🌅


昨夜は同僚と久しぶりに外飲みしまして、楽しい夜でした。

5/3（金）

午前中にいつもの漁協直売所に買い出しに行くも何と5/3ー5/6は休業

仕方なく近くのイオンに行って晩酌のアテを仕入れて帰宅🏠

家で納豆ご飯でランチ（←貧乏性なのでなかなか外でランチできない人）

そして、午後からは近所をウォーキング🚶‍♀️

八重桜が見頃ですね


しっかり15000歩ほど歩いて晩酌の罪悪感も取れました

そんな日の晩酌のアテは

子持ちししゃも


久しぶりに生野菜摂取


山芋をすりおろしました


メインは高知産の天然ブリとカレイの縁側


休日なのでプチ贅沢してスプリングバレーで


居酒屋中年おやじ開店🏮


サラダをビールでやっつけて冷酒にチェンジ

裏八仙をオープン🍶

冬限定発売で、冷蔵庫に保存しておいた虎の子の一本

かなり甘口




縁側拡大🔍


ブリ拡大🔍

ゴールデンウィーク後半戦は天気もいいし、ベランダ掃除や衣替えなど家事が捗りそう

豚キムチで飲る

4/24（水）

冷蔵庫のキムチが賞味期限到来のため、豚キムチを作ってみた。

材料はキムチ、ニラ、豚肉

味付けは鶏がらスープオンリーで🐓

ちょっと拡大🔍


なんとなくホッピーな気分


居酒屋中年おやじ開店👨🏻

豚キムチって簡単、安い、美味いの三拍子揃っていて酒のアテにはサイコーだな⤴️


当然豚キムチだけで済むはずはなく、追いウィンナー


更に翠にチェンジして2次会突入

21時に寝落ちしてました😅


三戸のまける日に買った梅（中央）、100均で買った観葉植物（両端）に癒されとります☺️

明日の夜からまた奥さんと逢瀬なので、今夜は大人しく休肝日の予定🍛

ヤリイカ刺身と寿司で飲る

4/23(火)

仕事帰りにスーパーに寄ったらヤリイカが二杯で280円とお安くなっていたのでお買い上げ🦑

チョチョイと捌いてイカ刺しの出来上がり

スルメイカと違ってヤリイカは皮がスルスルっと剥けるので造るのも簡単🔪


下足は、醤油と味醂を混ぜてチン


枝豆🫛


冷奴


スーパーの寿司


プチ贅沢してシルクエール


居酒屋中年おやじ開店🏮


そうそう！メンチカツも買ってきていたのでSteamレンジで温めてカリカリに🐖

ブロ友さんのカップ焼きそば食べ比べの記事を読んでたらカップ焼きそばを食べたくなってコイツに手を出してしまった

でもカップ焼きそばは、やっぱりUFOだな🛸



月曜日の夜はうどんで休肝日を厳守してました

ここ数日ちょっと寒さが戻ってきた感じのノヘ地方。朝晩ストーブ焚いてますわ🔥　

脇役晩酌

4/17（水）

週半ば、月火曜日と休肝日と頑張ったので今宵は呑む！が、アテは冷蔵庫整理晩酌🍺

なので、何がメインというものでもなくいつもの晩酌の脇役で登場してくるアテくんたちで呑む！

ししゃも（冷凍）

厚揚げ焼


冷奴


シャウエッセン（冷凍）


レタス


トリプル生


からの黒霧お湯割り


からの二次会突入

結果、リビングで寝落ち💤

今夜は休肝日にして週3日の休肝日ノルマ達成予定

アイナメに舌鼓

4/14（日）

前夜の焼鳥飲みで21時に寝たため午前4時に起床🥱

太平洋のサンライズをベランダから眺めてパンとコーヒーでのんびり休日のブレックファースト🥐☕️

土曜日に肉系晩酌だったので今宵は魚系をご所望の中年おやじ👨🏻

10時開店の漁協直売所へ出撃🚗

アイナメ（東北ではアブラメと呼ばれてるみたい）を2尾ゲット


なかなかのサイズですやん👏


これで1尾200円なので漁協まで足を運ぶ価値があるというもんだ

ついでに菊芋もゲットできてラッキー✌️


家に帰って一先ず３枚おろし🔪


中骨を抜くのが面倒なので5枚におろしましたわ🔪

5枚におろした後、「しまった、1尾は皮のまま炙って焼霜造りにすればよかった」と思ったけど後の祭り。まぁ次回の楽しみに取っておきましょ☺️


サクにして夕方まで冷蔵庫でおねんね


お昼は久しぶりにラ王🍜


まるで生麺のキャッチフレーズのとおり生麺に限りなく近い食感ですわ。最近でこそ美味いラーメン屋が雨後の筍のように乱立してるので店のラーメンが激ウマやけど平成初期の頃ならこのラ王の方が店のラーメンより美味いかも。店もインスタントもともに進化しているのは良いことやね（普段から昭和が良かったとのたまう中年おやじも技術の進歩は認めよう）

午後からは天気が良いので近所をウォーキング

この日は、ノヘでようやく桜の開花宣言が出ました🌸




家に戻ってシャワー浴びて晩酌スタート🍺

アイナメの造り🔪


ちょっと拡大🔍

（原価400円やけど居酒屋で食べたら安くても800円は取られるななどと考える中年おやじ👨🏻）


紫蘇風味のチューブ豆腐

崩して食べよう


レタス、アスパラ、キュウリのサラダ🥗


マルちゃん焼きそばの賞味期限な切れていたのでとりあえず具が肉だけの焼きそばに


この日17000歩ほど歩いたので自分へのご褒美にこんなビール🍺


居酒屋中年おやじ開店🏮

ビールで焼きそばをやっつけて刺身は冷酒で🍶

オヤジー板わさ一丁！

ヘイ！お待ち👨🏻


大吟醸を飲み干してうすにごりを追加


なかなかまろやかでした

二次会も無く、ビール1本と日本酒2合の健全晩酌d(￣ ￣)

この後日曜恒例の豚汁作り🐖

菊芋をゲットしていたので菊芋豚汁と相成りました🍲

桜も開花して一気に春が来たノヘ地方

土日と充実した単身ライフを過ごして、今週末は奥さんと花見逢瀬の予定＼(^o^)／

焼鳥器の新兵器

4/13（土）

ノヘにも春が来ました

前日に引き続き近所をウォーキング

 

染井吉野も蕾を膨らませて早く咲きたいと言ってます

日本って平和だなぁ🇯🇵

さて、花金を休肝日で過ごしたので今宵は吞む気満々でスーパーに買い出しに行ったんだけど、何をアテにするかと悩んで…いつもの焼鳥に🐔

串打ち完了

ねぎまとレバー

レバーとカワ

ネギマ

スタンバイ完了🆗

さて、ここで焼鳥器の新兵器をご紹介

いつもは最初から付属のこの金網で焼くんだけど、焼鳥の場合タレでこの細かい目に焦げがこびりついてしまって後片付けが大変

そこで、新兵器

100均で金網を入手🪙

これなら網目も大きいし、100円なので使い捨て気分で使える

さてと、先ずは糖質ゼロでスタート

 

焼鳥が焼けるまでにちょっと時間がかかるのでサーモンでつなぐ

 

焼鳥屋中年おやじ開店

焼けてきましたぜぃ、旦那

晩酌中のお楽しみは金曜日に再放送しているコレを見ながら

お二人とも若い

焼鳥なのでホッピーにチェンジぢゃ

ジャンジャン焼いていきまっせ

もう、店の焼鳥と変わらないぞ

いい眺め

食べ終わって肝心の秘密兵器はこんな感じに

洗ったらまた次回使えそう

これから焼鳥のときはこの網だな

ウォーキングして、焼鳥焼いて、懐かしいドラマを見て楽しく、充実した休日でした

やっぱり温かくなると気持ちよくていいですわ

 

 

調子に乗って飲みすぎた

4/11（木）

火、水曜日と休肝日にしたので朝から飲む気満々の木曜日

ノヘザップも定休日なので、ジムをサボってる罪悪感もなく、仕事場から直帰してソッコーでシャワー浴びてお家焼肉のスタート🍖

今回のネタはオーストラリア産のカルビにウインナー🥩

玉ねぎ🧅


スタートはキリンから新発売の晴れ風🍺

感想は…おぉ〜っていう感じでもなく、コレならやっぱりスプリングバレーかな🤔

まぁ値段が違うので仕方ないでしょう🆗

焼肉屋中年おやじ開店👨🏻

さぁ、じゃんじゃん焼いていくょ🔥


焼きあがるまでは冷奴で準備運動🧘


タレにこだわりがない中年おやじキッコーマンのは我が家は焼肉屋さん

にんにくマシマシにしたいけど休前日じゃないので我慢😣


久しぶりの焼肉に満足、2日間の休肝日明けだったのでアルコールの吸い込みも良く、二次会突入🥳

朝起きたらこんなことになってました

飲酒欲が湧いていないというブロ友さんが羨ましい

呑まんディのはずが…

4/8（月）

仕事終わって久しぶりの歯医者に通院

その帰りにスーパーに寄ったら海鮮激安タイム🦞

Mondayなので呑まんディだったけど、呑まんとあかんディに急遽変更


今宵の供はバレンタインに奥さんからもらった月桂冠で🍶

久しぶりに月桂冠を飲んだら「そうそう！こんな味だった」と昔を思い出した


居酒屋中年おやじ開店🏮


鰤、サーモン、ホヤの中では鰤が一番美味しかった😋

ホヤはイマイチやって時期的にまだちょっと早いのかも🤔


2本目は月桂冠の純米酒に

おじさん的には醸造用アルコールたっぷりの本醸造の方が好みかも（←基本バカ舌なので）


週明けなので日本酒2本（2合）で勘弁してやりました

小腹が空いたので久しぶりに永谷園のお茶漬けで〆

春の新ドラマがスタートしてきましたね

とりあえず日曜日のアクマゲームを見てみたけど、続けて見れるかは今後の展開次第か…

やっぱり男女７人と熱中時代が一番かな