恥ずかしながら・・・初めてシュウマイを手作りしてみました。
（餃子、ワンタンは作りますよ～。念のため
）
ここに引っ越してきて、
のお散歩友達のママさんが
「私のシュウマイ美味しいのよ。海老とかいろいろ入れて・・・
簡単よ、作ってみなよ～」
って言われて以来、いつか作ってみようと思いながら、８年
今日何だか急に作りたくなって。
作る工程は簡単だけど、皮に包む作業が難しい。
生まれた初めての作業、動作だからなかなかうまくいかなかった
でも・・見た目は悪いけど、お味はバッチリ
大好きな崎陽軒のシュウマイより美味しかった
・・・かな
（餃子、ワンタンは作りますよ～。念のため
）ここに引っ越してきて、
のお散歩友達のママさんが「私のシュウマイ美味しいのよ。海老とかいろいろ入れて・・・
簡単よ、作ってみなよ～」
って言われて以来、いつか作ってみようと思いながら、８年
今日何だか急に作りたくなって。
作る工程は簡単だけど、皮に包む作業が難しい。
生まれた初めての作業、動作だからなかなかうまくいかなかった
でも・・見た目は悪いけど、お味はバッチリ
大好きな崎陽軒のシュウマイより美味しかった
・・・かな
そういえば餃子はよく作るのに、焼売はあまり作らないなぁ。
プロが作ってるととても簡単そうに見えるのに、自分で作ると結構難しいよね。
面倒な時は、幅５ミリに切った焼売の皮を回りに貼り付ける（？）と楽チンだよ～。
５ミリの皮を周りに貼り付けるぅ
え～どうやるの
こんな感じよ～↓
http://www.orangepage.net/Kitchen/search/kekka.php/1998bb015/3/
簡単なのに、手が込んでそうに見えるのだ～
あと家族には餃子のほうがうけが良くて。
でも、シュウマイのほうがヘルシーかもね。
今度また挑戦してみようかな。
ホント、手が込んで見えるね。
でも肉をギュッとして、切った皮の上を転がせばいいのかな？
次はこれやってみる～
クラ
前に友達が来たときに、色々な具を用意しておしゃべりしながら各自が餃子包んで
ホットプレートで焼いて食べる餃子パーティーしたことあるよ
楽しいだろうなあ～