チャーハンと焼きソバ 大盛り! 2012-04-08 23:35:03 | Weblog もちろん一人で食うわけではありません。 家族5人分よ。 卵麺パスタマシン打ち。 茹でて水にさらしたん。 豚の三枚肉を葱の青いとこやら 生姜の薄切りやらと一緒に煮て出た脂を取っといて、 炒めるときラードとして使うの。 チャーハンは、チキンブイヨンとニョクマムで味付け。 いろんな風味が合わさって、 複雑な味するよ。
小林さん 2012-04-08 23:07:46 | Weblog 『深夜食堂』第1話、観ました。 しぶいねぇ、相変わらず。 このドラマに出てくる 雑誌に載ってた若いころの写真、カッコよすぎ。 でも僕にとって、小林さんといえば、何といってもコレ↓ 『イキのいい奴』。 京都出身やのに江戸弁がはまってる、この頃から。 ほんで、板前とか、料理人、ほんまに合うてるわ、この人。 もっぺん観たいけど、 DVD出てへんねん
タイヤ打ち~! 2012-04-07 11:37:07 | Weblog 下はコンクリで固めたあるから、頑丈よ! 何が大変やったて、 タイヤに穴あけんの、むっちゃエラかった…。 今のタイヤ、ほっそいワイヤーが縦横に絡めてあんねんね。 電動ドリルで線に沿って小さな穴を開けていって、 ドリルを徐々に太いのに換えて、 最後は、金属用の糸ノコで力まかせに切って。 何本も刃、折ってしもた。 さっそく試し打ち。 いや~「手の内」効きまっせ~! 音が響きわたるので、早朝はできません。
初クスクス! 2012-04-07 11:31:26 | Weblog 人参、ジャガイモ、蕪、ピーマン、初ズッキーニ。 スープが旨い! なんとも言えんコクが…。 鍋の底に残ってた昨日の味噌汁を足したせいかな(内緒)
ラジオでナイター中継、聴いたの 2012-04-05 11:23:14 | Weblog 何年ぶりやろ? ポッドキャストやのうて、 生のラジオが聴きとうて、 ずっとやり方探してたんです(ラジオ好き)。 ポッドキャストでは J-WAVEのMUSIC HYPER MARKETを毎週聴いてて、 そういうDJが曲をかける系のんが、 どうしても聴きたかったんよ。 そこでまず「ソフトイーサ(株)の MobileFree.jp VPN 実験サービス」を試してみた。 が、何度やってみても接続できず。 で、次に試したのが、 KeyHoleTV。 ちゃんと聴けた ソフトをインストールするだけで、 何の設定も要らへんの。 う、うれしい。 テレビも見れるよ。 画像が飛ぶけど。 やっと見つけたんやし、 サービス停止せんといて~
春の… 2012-04-04 08:22:34 | Weblog カーニバル! 仲良しレイラちゃんと。 先頭は、ピエロ隊! (村役場をバックに。) 続いて、サカナ&タコ組! お次は、消防士! 最後に、姫・騎士・鯉のぼり隊! 仲良しルー・アンヌちゃんと。