会社は違うが同い年ということで気が合う親父が三人で七時過ぎに新橋辺り。一杯やらずに帰れるわけがない。その中の1人が段取りをして銀座へ行こう!ということでお店は「汁八」。名前は知ってましたが行くのは初めて。銀座といっても8丁目なのでほとんど新橋やないかい!と、突っ込みながら向かいました。
店に着いたのは7時半過ぎ。三人で狭い階段を上るとレジを挟んで奥が座敷、手前が6人くらいのL字カウンターとテーブル席大小合わせて5卓ほど。時間と場所柄でクラブのおねえさんと同伴親父で満員。あぁ、ここは銀座なんだなぁ・・・まだ、こういう人達がいるんだとシミジミ微笑んでしまいました。と、友人が「大丈夫、8時半を過ぎると皆出勤でいなくなるから」・・・という説明を受けながら飲みはじめて、しばらくしたらほんとにいなくなった!
刺身、てんぷら、煮物など一通りの肴はそろっていて丁寧な仕事がしてあります。30年近く続いているだけのことはあるということか。煮物は薄味で関東人は若干物足りないかも。女将さんは67歳というが粋な美人。かしこまった接待はきついが、ちょっと銀座でお客と食事にはイイ感じです。プレミアムモルツ@650円や日本酒などを飲み稲庭うどんでしめ、三人で26.250円。ワリカンで一人8.750円でした。
住所:中央区銀座8-5-1 プラザG8ビル 2F ℡:03-3571-0456
日祝休み(土曜日は美人の女将さんはいないそうです)