恋しいお菓子～シュークリーム～♪

今日は職場が定休日なので
仕事は休み
昨日、廃棄すると言う
シュークリームのクリームだけ
貰ってきました…。
うーん、なにに使うのか…
まっ、クリームだけ舐めても
美味しそうだし（？）

とりあえずパンや
朝のフレンチトースト
につけてみましたが、
何だか美味しくない…。
子供達の食いつきも悪い！
おかしいなぁ～。
シュークリームに入ってると
超美味しいのに…。

…と、言うことで
シュー皮を作ることに！！
昔々、まだ私が学生だった頃、
一度作って、大失敗！
（全く膨らまなかった…）
それ以来、トラウマとなって
一度も作らなかったシュークリーム。

大好きな飛田和緒さんの本を
参考にしました！

すごーくわかりやすく説明
されてる本によると、
卵の加減がポイントらしい

とりあえずココまでは
本の通り！

オーブンの前にイスを置き
焼きあがるまでにらめっこ・・・。
全部膨らむのを見届けて
一安心！


がっ！冷めてからオーブンを開いてみると
半分以上が萎んでる！！
何でだ！？

何とかクリームを詰めて
粉糖を振りかけたら・・・・

おぉぉぉぉ～イイ感じじゃん！

味もバッチリ！
子供たちと奪い合って食べましたよ～！

長年のトラウマ克服！
やったぁ～！！

でも、なんで萎んだんだろう・・・。
だれか教えて～！！

コメント

  

 

 

 

 

• 
• 
• 
•