鶏モモすき焼き味・中華飯・アンチョビポテト

フライパンで、鶏モモの皮目をこんがり焼き、裏返しフタをして余熱
そのあとカットして酒蒸しにして、すき焼きのタレで味付け


ウェイパーと醤油で中華飯


バター・バジル・アンチョビで・・・