麻婆豆腐と鶏ニラもやし

私としては珍しく麻婆豆腐！！
苦手な人がいるので甘目で・・・


鶏モモの皮側をこんがりと焼き、裏返して酒蒸し・・
カットして食べる時間に合わせてオーブン
ニラもやしに添えて
味付けは、塩コショー・ウェイパー・オイスターソース