カキご飯

カキご飯をつくりました

塩水でかるくカキを洗い、一つずつ流水で洗い流し
酒と醤油で下味つけ煮汁とともに、炊飯器へ
しょうが・酒・みりん・醤油を追加

炊き上がったら、大葉・しょうが・みつば・・・


イイ感じでオコゲもできて旨いのなんのって、あーた！！


カキだけでは寂しいので、ニラ玉もやし


あとは、里芋の味噌汁・・・
個人的には、ビールとヒレ酒を！！