プッチとモーニングサービス

島根旅行でお世話になったS家夫妻様、横浜から我が家へ遊びに来てくれたので
昼は蕎麦、夜は手料理、朝はモーニングサービスでおもてなし

なぜ蕎麦かというと、ケンミンショーで紹介されたらしい・・・
S夫妻は、うずらの卵を切るハサミを見たことが無いとのこと・・・

ハサミをプッチと言うらしいが、豊橋の人間は知らない
・・・「うずらを切るハサミ」としか言ったことがない

せっかくなので紹介されたお店「信洲庵　大岩店」



うずらの卵切りを体験していただきました


翌朝は我が家御用達のモーニング「寿司cafe　えん」
これはレギュラーモーニングの寿司バージョン
コーヒー代の380円ポッキリ


後は写真を撮りそこないましたが、小倉トーストも体験していただきました