おうち時間が増えて、
我が家は
ホットケーキ🥞の朝の食卓
も増えました。
今朝、ホットケーキミックスを
切らしてまして。。。
いつもはお手軽に
やってたんですが、
買い忘れたら
普通にパン食の朝にするところ
もう、パンケーキの🥞口になって
ましたので、
レシピをググって、
小麦粉とベーキングパウダーを
調合して作ってみました。
味の素さんのホームページより↓
こんなにシンプルな
レシピ。
直径１３センチ3枚分とあり、
倍の量でやりました。
(砂糖は、半分で)
そうすると、直径１５センチが
4枚ぐらいできました。
今まで何故やらなかったか？
というくらいいい感じに
出来ました。
最近、クックパッドとか
いろんなレシピがあり過ぎて
みなさん変に凝るでしょ？！
基本のホットケーキ
レシピ探すのが一苦労です😅
一枚で厚みが３センチ弱ぐらい？
まで膨れるので
なんとなくいい感じです。
いつも、ホットケーキミックス使用
だと、2枚重ねですが、
今日は、ひとり1枚で十分に
ふくれました。
食べた男性陣2名の感想は、
えっ？そうなの？
いつもと違うの？
というかんじ。
いつもと少しちがうぐらい
それで、いいので合格です💮
今日は、2枚あるかと思ったら
1枚だったと。
息子談。
ということで、ホットケーキミックスより膨れたので、
材料も節約できる感じですね笑
我が家は、焼いておいて
食べる直前に、包丁で🔪
クロスに切って、
レンジで約1分あたためます。
バターや、シロップも
かけてレンジです。
食べはじめから、バターが溶けて
染み込んでいて美味しくなります。
食べてる時に、シロップは
追加してかけて食べます。
お腹いっぱいになりました
ケーキは たまに作るのに
パンケーキはやらなかったのは、
やはり、朝から調合をするのが
めんどくさいから😅
時間があると
ちょっとやってみる気持ちも
できて、発見でした
なるほどホットケーキミックスが無くてもホットケーキは焼けるのですな~
こんにちは。
えっ？？パンケーキは
食べないですか？
おいしいですよ💓
甘いものお嫌い？？
我が家には、お酒類を
飲める人がいなくって😅
なので、ジュースとか
コーラとか
甘いものも男性陣は
好みますから、
よく食べます！
パンケーキは、パン同様
普通に食卓で食べるものと
思ってました笑
なある、簡単。
そして、ふっくら度も良いね。
甘さも、自分の自由にできるし。
くちこも、ミックス切らしているし、卒業するわ(^^)
こんにちは。
ホットケーキミックスで
ずーっとやってきましたが、
このホームページが見つかって
良かったです。
ただ、ベーキングパウダーの
せいか？10分くらい経つと、
生地に水分がなくなる感じで
膨張する感じになります。
気温もあるでしょうか。
ミルクを少し足したり、混ぜたりしていけました！
試して見るのも楽しいですよ！
オススメです😊