２０２１．９．１５ （水） 晴れ
昨日取った草をゴミ袋に入れる。
草は、日の当たる場所にあったものは大分乾いていたが
木の下になっていたものはまだ少し青いものも・・・
取りあえず、取った草だけ袋に入れたが、草だけで中のゴミ袋が一杯に・・
天気が続いて、草と一緒に集めた苔もカラカラになっていた。
草を集めた後で、まだコニシキなどが目立つので、また少し削ってきた。
手繰った蔓も、大分乾いてきたがもう少し乾いてから入れることに。
去年、作った生姜の甘酢漬けが少なくなってきたので
また作ろうと、地場産へ買い物に・・・
ついでに、ズイキの甘酢漬けも作るつもりだったのだが
皮をむくのが下手なので、もうむいてあるズイキが新発田の地場産で
売っているので、買いに行ってきた。そこで生姜も買おうと思ったが、
あまりいいのがなかったので豊栄の地場産に・・・
今日作った、ズイキの甘酢漬け
母が元気なころには、家でズイキを作っていて、大きく育った
ズイキをお友達にも、持って行って、一株があまりにも大きくて
ビックリされたっけ・・
母の作った甘酢漬けは美味しかったが、わたしが作った甘酢漬けは
分量が適当で、毎回作るたびに味が違う・・・
ハウスの中のサボテンを見てみたら花が咲いていた
今の時期、走っているとあちらこちらで、秋桜が咲いている
八重咲き秋桜
公園のヒマワリ、もうおわりかな？と思っていたら、別の区画では
やっと咲き始めて来たものや、まだつぼみのものも・・・・
この区画のヒマワリはもう終わりごろ
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