お盆休み、いかがお過ごしでしたか?
私は早い休みを頂いていたので、今年は久しぶりに宇都宮で仕事(のんびり)をしていました。
そんな中、facebookのお友達で、宇都宮出身の方がこのお盆休みに地方から帰省されていて、
連絡をくださったことをきっかけに、お会いすることが出来ました
まず、飲みに行って、美味しいお酒をグイグイ空けました(笑)
そして今日は、共通のお友達が紹介していたイタリアンのお店へ
La Bambino(バンビーノ) http://labambino.jp/top/
田原街道沿いの、緑溢れる環境のお店です
地産地消、食育に積極的に取り組むお店の素材は、とっても体に優しく染み入りました
有機野菜を使用していて、旬の素材をふんだんに取り入れています。
茄子大好き~!
塩パスタなので、旬の茄子の甘さが堪能出来ました
チーズスフレと豆のパンナコッタも心地よい食感と程よい甘さ
帰る際には、厨房のスタッフさんが全員、こちらに顔を向けて、
笑顔で挨拶してくださいました
今って、色々なことを簡素化(機械化)して、価格を安くしているお店があるけれど、
最後まで心がホワンと温かくなる、こういうお店を私は求めますね~
せらぴすべいも、こういう心遣いをモットーに努力していきたいと思いました。
そう、行ったら・・・心も体も「気持ちのいいお店」となっていきたいです
途中から雷雨になってしまったのですが、忙しい時間帯なのに、
傘のない私達を車まで傘をさして見送って下さったのも、とてもありがたかったです
お料理は勿論、とっても美味しかったですが、
こういう付加価値の大切さを勉強した時間でした
いつもと違ったお盆も、ご先祖様がいい学びをくれたかな
機会をくれたお友達にも感謝です
虹~