豊盃（ほうはい）

今年呑んだ中で、この豊盃（ほうはい）は、美味しかった一つですねぇ。
蔵元は、青森県弘前市・三浦酒造で、確か年間４００石くらいの生産量だったと思います。

青森と言えば、青森市の「田酒（でんしゅ）」があまりにも有名ですが、
この豊盃と「じょっぱり」で有名な六花（ろっか）酒造は、いずれも弘前市の蔵元です。

最近特に、豊盃の人気が上がっているようで、私も以前から気になっていた一つでした。

＜一口メモ＞
前述の「４００石くらいの生産量・・・」ですが、
日本酒の蔵元の大きさを判断するのに、
生産量の石数（こくすう）を参考にします。
１石→１８０リットルなので、４００石は72,000リットルとなります。
ちなみに、１升→1.8リットル、１斗→１８リットルですから、
単純に４００石を１升瓶で換算すると、約40,000本となります。