ハロウィンのシンボル「カボチャ」の栄養パワー

こんにちは、

すっかり秋～10月のイベントといえば、ハロウィンですね
コスチューム選びやデコレーションなど、ハロウィンは大人でも楽しいもの。
そして、ハロウィンのデコレーションと聞けば、
まず最初にカボチャを思い浮かべるのではないでしょうか
（飾師　スタッフＫ　店内にて）　


そこで今回は
ハロウィンのシンボル“カボチャ”の栄養パワーについてお伝えしますね
カボチャには無視できない栄養素がいっぱい含まれているのです




ビタミン類の宝庫
カボチャはビタミン類が豊富です。とくにビタミンA、C、Eがたくさん含まれており、
お肌や目によく、しかも肺がんや喉頭がんの予防にもなるといいます。

鉄分で疲労回復
カボチャには、鉄分も豊富に含まれています。
鉄分は赤血球とヘモグロビンの形成を助け、
認知能力も高め、疲れやすさや貧血にも効果を発揮するそうです。

亜鉛で免疫アップ
カボチャには亜鉛も含まれています。亜鉛は生殖能力や免疫力の向上や、
他にも、髪、爪、肌、目の健康にも役立ちます。

食物繊維で便秘予防
なんとカボチャには良質の植物性タンパク質とともに、
食物繊維が非常に豊富ですので、消化を助け、便秘予防にもなりますよ！

βカロチンとゼアキサンチンで目の養生
カボチャはβカロチンを多く含んでいますが、その他にも、
β-クリプトキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチンが含まれており、
目の健康にはもってこいです。しかもゼアキサンチンは、
目の網膜に含まれるカロテノイドの一種で、黄斑変性の予防にもなるといいます。


以上、ハロウィンのシンボル“カボチャ”の栄養パワーをお伝えしましたが、
いかがでしたか　

日本のカボチャは、とくにこれからの季節には、
甘くて、ほっくりして、おいしいですよね！　
しかもこんなに栄養素がいっぱいなんですから、食べなきゃ損です　
皆さんもこれを参考にして、ハロウィンだけでなく、
この秋、カボチャを積極的に食べてみてくださいね





　　　　　　　　リフレッシュクラブ町田