中国地方はなかなか梅雨に入らない。
今日もカンカン照りだ。
ゴミを出しに行ったら、お隣の奥さんが
ほら見て！雲ひとつない空って
こんなにきれいだったのね～
惚れ惚れしたような顔して空を見上げていた。
確かにきれいな空だった。
しかし・・・！
色黒の私がお天道様に肌を晒すわけいかない(笑)
夕方また水遣りに１時間
それが終わってから笹竹の処分。
見つけたら節の所で折って道の隅っこに積み上げておく。
ようは後かたずけはしないと言う事よ
後は自然にお任せ(^_^;)
真竹があった
真竹って今頃に出てくるものだったっけ！？
真竹は洗濯物竿にもなるやつよ。
そうめん流しに使えるのは孟宗竹やね。
ビーツという蕪みたいなのを貰った。
アントシアニンたっぷり？
食べやすいように小さく切ってピクルスに・・・
カリカリして酢と相性が良かった。
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毎日 洗濯物を 外に干せるのはありがたいのですが
あまり雨が降らないと 野菜が高くなりそう。
ビーツって 売っている時は 蕪みたいな感じのあれですか？
食べ方がわからないから 買った事なかったのだけれど
なるほど ピクルスするという手があったわね。
今度見つけたら 買ってみよう。
もっと降って欲しいです、予報では明日も雨だとか・・・
田舎は野菜が安いですよ。助かります。
そうそう、ビーツ、ワイン色が怪しい感じ(笑)
ピクルスというか酢漬けですね、美味しいです。
私もこれからは買ってみようと思います。