お雑煮

もうお正月気分も終わりの時期ですが、画像は京都のお雑煮です。 あんまりおいしそうに撮れていないのですが、私はこの白味噌の甘めのお雑煮が好き。 具は大根・人参・小芋（里芋、えび芋を入れることも）、あと見えていないけど焼かない丸餅が入っています。これに鰹の削り節をかけて食べます。 ホントは円満の縁起を担ぐため、具材はすべて丸く切ります。毎年末は忙しいのでお正月は手抜きです。（笑） 以前は男の椀にはカ . . . 本文を読む

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 ぼちぼちの更新ですが、今年もよろしくお願いいたします。 皆様にとって、今年が良い一年でありますように！ . . . 本文を読む