「やんごとなき御方より召されて、山鳥の尾張の国より都にまいりしは、室町時代花の御所の時なり」と家譜に伝えられているという本家尾張屋さん。創業五百四十余年にもなる有名なお蕎麦屋さんです。
お店の名前の通り、その昔、尾張から京都へ来られたそうです。
最初は御菓子司だったそうですが、そば処としても有名になって、寺院や宮家からの注文も多かったそうです。
江戸時代には、御用蕎麦司（いわゆる宮内庁御用達） . . . 本文を読む
新しいカテゴリを作りました。 「暖簾（のれん）」 です。
京都には、伝統のあるお店から新しい物好きの斬新なお店まで、たくさんのお店があります。
「のれん」を通して、そのお店のことなども取り混ぜながらご紹介していきたいと思います。
僭越ながら、最初は当店。
一応、当店は創業90年余りなんですが、この暖簾は店を新しくしたときに誂えたものなので、まだ３年足らずの駆け出しの暖簾です。
店の歴史がこの . . . 本文を読む