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野菜BOX・・・最近の内容です!

2009-08-29 22:01:12 | サユールイトシロの野菜

今年は夏らしい日がほとんどなかった石徹白です。野菜の内容も再開当初とはだいぶ変わってきました。こちらは本日出荷したセット内容です。基本的に毎回少しずつ違いますので、この内容についてはあくまで参考程度に考えていただければと思います。

  Yasaibox2_001

  • ミニトマト(アイコにオレンジミニを彩りにちょっと混ぜます)
  • トウモロコシ(もう間もなく終わってしまいますが)
  • ズッキーニ(相変わらず取れ続けています)
  • キャベツ(いまの時期のキャベツはちょっと虫害がありますのでご了解ください)
  • 空芯菜(お浸しは合いません。炒め物、特にニンニクとは合います。塩コショウでもOK)
  • 万願寺唐辛子(肉厚の甘唐辛子、なかなかおいしいですね)
  • インゲン(これも間もなく終わりそうです)
  • ナス(今回は純白ナスX3、丸ナスX1ですが、他にも水ナス、中長ナス、白長ナスがあります)

このほか、日によってピーマン、ししとう、伏見甘長、キュウリ、桑の木豆(平莢インゲン)、ゴーヤ、茎ブロッコリー、オクラ、枝豆、ジャガイモ、そうめんかぼちゃ などと入れ替わります。何が入るかはお楽しみに!

(注・・・ミニトマトとナスは基本的に毎回入ると思います)

各野菜の詳しい説明については、まだ未完成ではありますがサユールイトシロの情報BOXで紹介しておりますので参考にしてください。

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久々です

2009-08-29 21:56:12 | 畑日記 2009年

今年も昨年同様、この時期にはブログの更新はすっかり止まってしまいました。

すでに8月も終わりになりますが、ようやく、本当にようやく”管理作業”に終わりが見えてきつつあります。

ナスの芽かきとネット張りのほぼ終わり(あとは収穫がまだ始まらない白長ナスのネット張りのみ)、結局今年もジャングルになったミニトマトのハウスも1棟は完全に開通し本日いよいよ本格的に収穫をしました。すでに真っ赤な実が鈴なりになっていただけあった20kg近く取れましたよ。すでに割れてしまった実もあったので勿体なかったのですが、まぁ良しですわ。

あとの残り1棟ありますが、通路が3列あるうちの1列は結構重症ジャングルですが、他の2列はある程度は整枝をしてあるので何とかなるでしょう。こちらは定植が1週間以上遅かったのですが、すでにこちらも赤い実がぶら下がっております。

そんなこんなでなんとなく気が楽になったこともあり、またそのついでに久々に野菜BOXのセット内容の写真取りをしたこともあったのでこうして更新する気になったワケです。

そのことはこの上のエントリーの通りですが、結局今年もトウモロコシの販売が出来ずにいました。お待ちいただいていた方々には大変申し訳ありませんでした。実は結果的には今年のトウモロコシはまぁまぁのものが出来ました。問題は収穫期が他の管理作業と完全にかち合っちゃってとり遅れを起こしてしまうことでした。ひとえに人足の問題なんですが、来期こそ何とかしたい!

次はまたいつ更新できるかわかりませんが、ボチボチと実に来てくださいね~。

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弟子入り志願

2009-08-11 23:19:24 | 畑日記 2009年

梅雨明けといっても一向に止まない雨。

以前、共通の知人をもつ友人からの話で「あの人がお前のブログは愚痴が多いからイカンねぇ、といっておったぞ。」といわれたことがあったので、そのときは反省したが、考えてみれば本人は愚痴のつもりではなくてボヤキのつもりなんだけど、農業していてこのボヤキが出ない日はそう多くない。特にこうしたどうにもならないことが続くときは。


ナスもミニトマトも(ようやくピーマンは本格的な収穫を向かえそうだが)収穫まではもう少しかかりそうだが、しかしそれ以前の作業、例えばナスなら芽掻きやネット張り、ミニトマトなら整枝がなかなか終わらない。草は猛烈に生えてきたままで手の施せないままである。

この状況でボヤキの1つや2つ、言わない方がどうかしている。

しかし、こうときに天からの助けがあるのは、やはりワタクシの日ごろの行いがよいからでしょうか?

・・・くだらない冗談はさて置いて。実は今日から週2日程度でうちに助っ人に来てくれる、研修候補生が登場しました!研修生といっても彼とは以前から面識がありますが。

来年のことを話すと鬼が笑うので軽く書いておくと、つい1週間ほど前に、来年から本格的にうちで農業を覚えたいという申し出をしてきました。これを僕も快諾、どころか明日からでも来てほしい、と思わずお願いしてしまいました。

というわけで今年は練習といった感じ。来年から本格的に当農園で研修ということになりました。

ま、詳しい話は今シーズンの作業が終わる頃にしようと思いますが、これまでの締めの年である5年目の今年は今のところ苦戦中だけど、今からサユールイトシロ6年目からの新たな展開が見えてきたようで、もうそれだけで俄然やる気がでてくるもんだ。

ちなみに今日の作業もとどこおっていたナスの芽掻きをずいぶん済ましてくれた。週2日しかないのが残念だけど、明日もこの調子で頑張ってほしい。


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