準新妻satimoのはらぺこ日記

準新妻satimoが日々のお料理などを綴ります。
料理のモットーは、「早い・簡単・美味しい!」

記念日はおうちでステーキ♪

2009-01-30 14:19:40 | 夜ごはん

 

昨日1月29日はオットくんとのお付き合い記念日 

しかも肉(29)の日!!

ということで、以前オットくんの実家からいただいたステーキ肉でステーキしました。

ステーキなんでいつぶりかしら~ヾ(〃^∇^)ノ

しかも和牛です。 薩摩黒牛です。

ラップにくるまれた状態ですが、霜降り具合が確認できます

これは間違いなくおいしい

期待を膨らませつつ焼きましたo(^O^*=*^O^)o ワクワク

ドーンとお皿からはみ出しそうな大きさ というかはみ出してます。

味付けはシンプルに塩こしょうのみで。

風味付けににんにくとレモン汁を少々。

付け合せは、にんじんのハチミツ煮・ポテトといんげんのソテーです。

焼き加減はレアにしてみました

ではいただきまーす

・:*:・(*´O`*)ウットリ・:*:・

ちょっとレア過ぎかなと思ったのですが、おいしいー

シンプルな味付けなのにすごくすごく美味いO(≧▽≦)O

その他にはサラダとかぼちゃのスープを作りました。

食後はオットくんが買ってきてくれたケーキを食べました

長くなりそうなので次回アップしたいと思います

 

 

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