チキンの香草パン粉焼き♪ｗｉｔｈトマトソース

 

ながーい１週間。。。今週もやっと金曜をむかえました～（;￣ー￣A

週の後半になると疲れもたまって、つい簡単な料理を作りたくなります。

そんな昨日の夜ごはんはこんな感じ↓↓

 

今日のメニューは見かけによらず（？）あっさり簡単でした～

 

 

チキンの香草パン粉焼き

 

チキンがジューシー　下にひいたトマトソースが絶妙でおいし～

チキンはオーブンに入れて焼くだけ簡単

トマトソースも材料合わせて煮詰めるだけ～。　

あっという間に出来上がりました

 

 

豆豆サラダ＆かぼちゃのスープ

 

豆豆・・・・ミックスビーンズを使ったサラダです。

ミックスビーンズときゅうり、トマトをドレッシングであえるだけ～

かぼちゃのスープはかぼちゃをこすのが面倒なのでつぶしてそのままスープに。

とっても簡単でした

かぼちゃのほっくりとした甘さが美味しい

生クリームも多めに入れてクリーミーな味になりました

こんな簡単料理でもオットくんが満足してくれたようでよかったよかった (*^-^)

 

 

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洋風牛丼☆半熟卵のせ

 

昨日はオットくんがまたもや飲み会だったのでひとりごはんでした。

そんな時は楽チン簡単メニューに限ります

品数多く作るのもめんどーなので昨日は丼物にしました。

 

洋風牛丼

 

冷凍庫に半端な牛肉が眠っていたので使用。

それと失敗した温泉卵をのせてみました。　どう見ても温泉卵に見えませんが・・・・・

数日前に温泉卵を作った時のことです。

すっかり温泉卵の存在を忘れ放置してしまい、気づいたら時すでに遅し(￣◇￣;)！

割ってみたら見事に半熟卵

うーん、やはりキッチンタイマーが必要かも？

味付けはケチャップやデミグラスソース、生クリームなどなど。。。

洋風牛丼というよりハヤシライス的な感じで美味しかった～

 

昨日作ったのはこれ１品のみ。　なんて手抜きなんでしょう～

 

 

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豚じゃが味噌ガーリック＆一口はんぺんの磯辺揚げ

 

昨日の夜ごはんはこんな感じに仕上がりました↓↓

 

最近おかずが茶色いものばかりのような。。。。。

 

 

豚じゃが味噌ガーリック

 

料理雑誌に載っていたレシピを参考に作りました～。

じゃがいもはレンジでチンしてから豚肉と炒め、

味噌・酒・みりん・おろしにんにくを入れます。

ボリューム満点で味噌とにんにくのタレがおいしすぎる

ごはんが進む～

 

 

一口はんぺんの磯辺揚げ

 

一口サイズなので食べやすいです。

磯辺揚げって今までちくわを使ってましたが、はんぺんもいける～

ころもはサクっと、中はフワフワで美味しい～

 

 

くらげの中華風サラダ

 

くらげのコリコリ感が好きなんです

 

昨日はちょっとだけゲームしてしまいました

平日は封印するはずだったのに・・・・夫婦そろって意志弱いです(笑)

 

 

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雅藤（Ｇａｔｏｈ）のロールケーキ

 

昨日、飲み会だったオットくん。

お土産を持って酔っ払いながら帰ってきました～

１１月から転勤になるオットくんへ職場のみんなからのプレゼントだそうです。

みんないい方たちだぁo(TωT )ｏウルウル

早速お土産を見てみると・・・・・

 

とってもオシャレ

雅藤(Gatoh)という厚木では割と有名なお店のものらしいです。

期待が高まりますo(^^o)(o^^)oワクワク

 

きゃ～美味しそう～

まわりにくるみがたくさんくっついてます。

これはもう食べるしかありません　

控えめに切っていただきました(^Q^)イタダキマース♪

 

あれ？あんまり甘くなくて食べやすい～

酔っ払いオットくんにも一口すすめてみましたが気持ち悪くて食べれないとのこと。

一切れペロッといただきました

遅い時間だったので少しためらいましたが。。。。。

でも甘くないしカロリーも低そうだから大丈夫しょう (*´∇｀；；)ハハハ・・・・

 

 

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小エビのペンネ★トマトクリームソース

 

今日はオットくんが飲み会だったのでひとりごはんでした～

一人のときはたいていパスタです。

今日のパスタは・・・・・

小エビのペンネ、トマトクリームソース

 

またしても冷奴付です(笑) 　前回もパスタに冷奴やってます

豆腐って何にでも合いますよね～。

パスタと共になぜか冷奴を食べたくなるのは私だけ（たぶん私だけでしょう・・・）

 

ペンネ美味しい～

普通のスパゲティでも美味しいですが、

トマトクリームとペンネの組み合わせが好きです

今日は小エビのペンネしか作らなかった(;´▽｀）　冷奴は作ったうちに入らないし。。。

一人の時は手抜料理になってしまう～

 

 

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もち巾着と小松菜の煮びたし♪

 

ゲーム三昧だった昨日。　ゲームを始めたらやめられない止まらない～

夜ごはんを作らなければならないのに気持ちは・・・・・ごはん＜ゲーム

しかし、何とか自分の気持ちに打ち勝ちましたよ～ヽ( ´ ０ ` )ノ

ゲームの誘惑に打ち勝ち作ったごはん↓↓

 

ありゃ～今日も色鮮やかじゃないです。。。。。

もう少し彩り考えて作ろうよ自分o(￣ー￣；)

 

 

もち巾着と小松菜の煮びたし

 

またまたaiaiさんの知恵を拝借しました～

もち巾着ファンですが、おでんのもち巾着しか食べたことがなかった私。

この煮びたしを食べて目からウロコです　美味しい

オットくんにもかなりヒットしたようで。リピ決定です

 

 

ぶつ切りブリのバター醤油

 

このブリは脂がこってり乗っていて美味しかった～

これなら普通に焼いても美味しかっただろうなぁ。

脂がのった魚って大好き～

 

 

ごぼうとハムのサラダ

 

ごぼうとハムを使い切りたくて適当に作りました～

作りながらもゲームのことが気がかりで。。。

オットくんがやってるのを見つつ料理の合間にまたゲームやってみたり・・・・・

こんなことだから全体的に地味料理になってしまうんですね

ちょっと反省（←ちょっとだけ） 

 

 

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日本とタイのプリッツ

 

今日は久しぶりにどっぷりゲームにはまってしまいました～

夫婦そろってゲームに熱中しつつお菓子をポリポリ食べながら。。。

 

お菓子その１ 

パンプキンプリッツ

 

かぼちゃの甘さが特徴です。

甘いプリッツって初めて食べました～

なんか不思議な感じというか、、、やっぱりサラダっぽい味のほうが好き

とか思ってしましました　　甘いの大好きオットくんは美味しい！と満足そう (´ー｀)

 

 

お菓子その２ 

ラーブ（タイ風ピリ辛サラダ）のプリッツ

 

オットくんが会社の人からお土産にもらったそうです。

　「タイ風ピリ辛サラダ　ラーブ」

とおもいっきり日本語で書いてあるので日本で売ってるもの

と思いましたがタイグリコとなっています。

賞味期限などの表示はすべてタイ語（？）表記なのでさっぱり読めません(￣∇￣;)

肝心のお味は・・・・うまいっ！！

まさにピリ辛サラダ味で（表現力がなくてすみません）ビールが飲みたくなる～

その他に小枝、じゃがりこも完食しました

あぁ～食べ過ぎ　これはまずい。　運動しなくては・・・・・ 

 

 

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串カツ☆長芋とベーコンの煮物

 

今日は４つ先の駅まで歩いて出掛けました

途中にカモの夫婦（←勝手に思ってる）を発見！

 

電車代節約と健康のために約６㎞の道のりを歩いたでしょうか。

足が棒のようです～　はぁ～運動不足を実感

へとへとになりましたが夜ごはん作りました↓↓

 

全体的にいろどりが地味～┐('～`；)┌　なんとかならなかったのだろうか。。。。。

 

 

串カツ

 

形は良くないけれど味はまさしく串カツ！！

玉ねぎが甘くて美味～

 

 

長芋とベーコンの煮物

 

この料理は有名なブロガーさんのレシピを見て作りました～。

ベーコンと昆布のうまみが長芋にしみてとっても美味しい　

簡単なので何度も作ってしまいます。

 

 

ひじきのサラダ

 

よくコンビニで売っているような「１０品目のサラダ」をイメージして作りました

実際は６品目ですけど

 

それにしても今日はよく歩いたなぁ～

ぐっすり寝れそうです(=^ー^=)　おやすみなさい

 

 

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クリスピー・クリーム・ドーナツ♪

 

昨日は外食でした。　

お寿司です　しかもまわってないやつ！！

写真はとらなかったので残念ながらありません

学生時代にアルバイトしていたお寿司屋さんなので、

緊張せずに美味しいお寿司がカウンターで食べれるんです

お土産にこちらを持って行きました～↓↓

 

あの行列で有名なクリスピークリームドーナツ

このドーナツ本っ当に美味しいんです

特にできたて揚げたてのふわふわ感がたまらない～

並んでいるとできたてを１個もらえたりします。

もちろん我が家用にも買ってきました。

 

オリジナルグレーズド

 

一番シンプルなドーナツです。

色んな種類のドーナツがありますが、やっぱりオリジナルグレーズドが大好き～

レンジで温めるとできたてのような美味しさになります。

さっき１個ずつ食べたので残り４個。

あぁ～もっと買ってくればよかった～(笑)

 

 

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ボンゴレビアンコ風ペペロンチーノ

 

昨日は大好きなパスタを作りました。

しかしオットくんと口喧嘩しながら作ったため微妙な仕上がりに。。(￣ヘ￣;)ウーン

オットくんが撮影してくれたのですが・・・↓↓

縦と横のアングルが間違えているような。。。（笑）

ま、ささいなことは気にせずに～ってあら？

もしや一番上にあるのは前日の残り物じゃないですかー！？

ご丁寧に残り物まで写真におさめてくれたオットくん。。。

せっかく撮ってくれてありがたいのですが、残り物は写さないほうが・・・(/ω＼) ハジカシー

 

 

ボンゴレビアンコ風ペペロンチーノ

 

ボンゴレビアンコ・・・・・お店のメニューでよく見かけます。

あまり食べたことがないけれどチャレンジしてみました～

作ってみたはいいけど、こんな感じであってる！？

一口食べてみると、なんか辛い ・　・　・　・　・

喧嘩をしながら作ったからでしょうか。

唐辛子を大量投入したようです。　ファイヤ～

これは完全にペペロンチーノのお味でした (￣∇￣;)

私の怒りが料理にもあらわれていたなんて・・・・自分でも恐ろしい

オットくん、喧嘩した上にこんなファイヤーなパスタ食べさせてごめんね

 

今夜は久しぶりに外食の予定です　楽しみ～

 

 

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