私の体調が回復したころ、今度はオットくんの体調が下降気味
なので消化にいい食べ物をネットで調べて作ってみました。
ごはんの段
じゃこと梅の生姜ごはん
生姜とだし汁と昆布を入れて、やわらかべっちょりご飯に炊き上げました
お弁当にお粥だと汁がもれそうな気がしたので、米２合のところ３合分の水をいれて
やわらかモードで炊いたら見事にべっちょりしたご飯に
おかずの段
左から、里芋といんげんの煮物、長芋のたらこ和え、牛すじ煮、はんぺんのバター焼き、
スクランブルエッグ、トマトです。
いも類では里芋や長芋などが消化がいいようです
魚では白身の煮魚やはんぺん、卵は半熟卵かスクランブルエッグがいいみたい。
牛すじ煮は消化悪そうですが、せっかく３日前から煮込んだので食べてもらいたいなと
いつもよりは胃に優しいお弁当になったかぁ(^ー^* )フフ♪
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