おうちステーキ♪

もうすぐ8月も終わるというのに

何なんでしょうこの暑さ

あまり汗をかかない体質の私が

今年の夏は水滴の汗をかいております

いつのまにか体質改善に成功(笑)

この暑さに負けないようにするには

肉！！

というわけでステーキ焼いてみました↓



付け合わせは、ポテトのマヨチーズ焼きとトマト。

肉はもちろんオージービーフ

国産のビーフはお高くて買えませぬ

安い肉だったので若干硬かったですが気にしない気にしない

さぁ、今週も1週間がんばりましょう

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます    

 

がんも煮＆鰻の卵とじなど

毎日毎日、暑いですね～

ちっとも雨降らない

こうも毎日晴天続きだと、たまには雨も恋しいです


さて、恒例の(笑)いつ作ったのか分からない料理たち↓


がんも煮



真ん丸でキュートながんもを

半分にぱっくり切って煮ました

味がしみて美味しいよね



鰻と水菜の卵とじ



半額でゲットした鰻。

卵でとじてみたら激うま

やっぱり鰻と卵は相性いいんだな～



ちくわのきゅうり詰め



見たまんま。。。

ちくわの穴にきゅうりを詰めました

超簡単だけど美味しくて好き

こういう火を使わない料理っていいですよね

ただでさえ暑いのに、

火使って料理なんかしてると体も顔もファイヤーです…

早く涼しくなってくれ～～～

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます    

 

焼まんじゅう黒豚生煎包★

この間・・・っていっても8月上旬？

横浜スタジアムに野球観戦行ってきました

その時に中華街で買ってきた焼まんじゅう↓



ぶたまんで有名な江戸清さんの「りーろん」というブランドの焼まんじゅう


開けるとこんな感じ↓



見た目は肉まんっぽいです

でも普通の肉まんの半分くらいの大きさ。

かわいい


焼いてみた↓



うーん焦げ目つけすぎたか？

気にせず食べてみると……うん、肉まん(笑)

小龍包系のような肉汁ジュワーを期待してたんだけどな

っていうか、付属のタレをすっかり忘れてて、

何もつけずにそのまま食べてしもーた

どうりで味が薄いような気がした訳だ

でも、焼き目が香ばしくて美味しかったです

きっとタレつけたらもっと美味しかったんだろうな～

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます    

 

いろどり５色丼☆

また間があいてしまった・・・・・

なんか最近ぱつぱつに仕事が忙しくて

それなのに、仕事の合間に更新してるという


とりあえず、かなり昔に作ったご飯↓

いろどり５色丼



右から、そぼろ・しめじのソテー・ほうれん草のソテー・パプリカソテー赤と黄。

すべてごま油でソテーして、

ちょっぴり韓国風な味付けにした…記憶が

でもはっきりとした味はもう忘れちゃいました

まぁ、きっと美味しかったんだと思われます(笑)


今日はまだ火曜日。

１週間長いけど頑張ろーっと

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます    

 

波立海岸

久しぶりの更新

こんなにブログをお休みしたのは初めてかも～

先週から夏休みで実家に帰っていました。

で、戻ってきたら、

休み明けの仕事は鬼のように忙しく…

ブログ更新もままならぬ日々でした

みなさんはお盆をどんな風に過ごされましたか

私は久々に地元の海に行きました↓



福島県いわき市の波立海岸

波立＝はったち

と読みます。

たぶん地元の人しか読めないんじゃないかっていう


そして海岸そばのお食事どころでご飯



かも南蛮うどんと海鮮丼のセット

海を眺めながら食べるご飯は最高

・・・のはずが、

味が。。。。。

…ぶっちゃけ微妙でした(笑)

ちょっとそこだけ残念だったけども…

懐かしい海を見れたし、気持ちよかった～

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます    

 

ハートとニラの焼肉味炒めなど

なんだか仕事が忙しくて、

ゆっくりブログする間もなかったです

そんなこんなで、いつ作ったのか分からない料理たち↓


ハートとニラの焼肉味



大好きな鶏のハート（ハツ）をしっかり焼肉のタレに漬け込みまして、

ニラと一緒に豪快に炒めるだけという

簡単だけど激ウマな１品です



そぼろ入りオムレツ



この画像からは分かりませんが、

中にそぼろが入っています

うまく包めたの



こちのお刺身



こちって何ですか？

珍しさに惹かれ買ってみました

とりあえず歯ごたえがよくて美味しい白身の魚・・・

ということだけは分かりました



平目のお刺身



平目はやっぱり美味しい～


さて、もうすぐ夏休みです

しばらく実家へ帰省するので、その間はブログもお休み

皆さんも良いお盆をお過ごしください

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます    

会津の馬刺し

先日、実家の母から馬刺しのセットが届きました


まず、馬刺しちゃん↓



大きなかたまり２個も



馬肉の大和煮↓







からしみそ↓



馬刺しにつけて食べてもいいし、

他にも様々な料理に使えるみたい


で、早速馬刺し祭を開催



こんなに大量の馬刺し初めて～

みょうがやしょうがなどの薬味で食べたり

上のからしみそ付けて食べたり、

堪能しました


こちらが大和煮↓



馬肉なのにすき焼きに近い感じで

美味しかった

馬刺しはもう一かたまりあるので、

また馬刺し祭ができそう

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます    

 

うな丼＆その他もろもろ

たしか７月２６日は土用の丑の日だった

我が家もうなぎ食べました

今年もお財布と相談した結果、

お安い中国産のうなぎですが



オットくんのうな丼

うなぎが少なく見えるけど、

ご飯が大量なだけですから！！(笑)

もはや丼の域を超えて、大皿に盛ってます




こちらはつるむらさきのおひたし。

つるむらさき好きなんです

でもこっちのスーパーではあまり見かけないのが残念

オットくんもつるむらさきの存在を知らなかったし、

都会の人はつるむらさき食べないんかね？

美味しいのにー




暑いとさっぱりなものばかり食べたくなります

冷え冷えのトマトにバジルソースとオリーブオイル、塩こしょうしました。

イタリアンな冷やしトマトです


気付けば８月突入。

みなさん夏バテなどしてないですか

私は２日前に親知らずを抜きまして…

半分死んでますがなんとか生きています。(笑)

今週も始まったばかり。

１週間頑張りましょう

今日も最後まで見て下さってありがとうございます

ランキングに参加しています。

　　　　←ぽちっとクリックしてもらえると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとして下さった方、ありがとうございます