昨日はワンプレートおかずにしました↓↓
ワンプレートは楽チンですね～
洗いものも少なくて済むし
久しぶりに作ったチキン南蛮ｗｉｔｈポテサラ
これでもかとたっぷりどっぷりタルタルをかけて～おいすぃ～
甘酢とタルタルがいいハーモニー
そしてなぜかルネッサ～ンス
チキン南蛮にはミスマッチなスパークリングワイン(笑)
でもこのワイン美味しいんです！！
アスティ スプマンテ チンザノ
本当は「アスティー・トスティー」というスパークリングワインを
探していたのですが、近所のお店にはなくてチンザノを購入。
でもこのチンザノ、アスティー・トスティーに似てます
マスカットのほのかに甘い後味すっきり爽やかなお味～
ワインはさっぱり詳しくないのでよく分からないけど、
辛口よりも甘口のほうが飲みやすくて好きみたい
まだまだお子ちゃま味覚です（^_^；；
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昨日は白子がお買い得だったので、
さっそく夜ごはんに使いました～↓↓
あれ～色どりが足りない
まいっか
メインの白子は２種類作りました。
と言っても私、自慢じゃないけど白子料理のレパートリー
ありませんからー
（堂々）
オリジナルレシピを作り出せる域にも達してません・・・
そこで、おつまみのプロはるはるさんのブログで見かけた
白子料理を見よう見まねで作ってみました
こちらが白子の天ぷら
白子まったりとろ～んとしておいしいです 白子ラブ～
白子のにんにくバター醤油
こちらはまさにおつまみって感じでビールが飲みたくなる～
はるはるさんの味を再現できているか疑問ですが。。。。。
２品とも白子を堪能しておいしくいただきましたぁ
マーボートマト
トマトが大量にあったのでマーボーにしてやりました(☆_-)
穂先メンマのサラダ
レタスの上に穂先メンマをのっけ、韓国のりを散らしただけー
さてさて、仕事中なので戻らなくては～
今日のメニューを考えながらがんばるぞーう
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ディズニーシーレポート後半スタート～
前半もご覧ください
食べまくった前半に続き、後半も食べ物オンリーです(笑)
夜ごはん ｉｎリストランテ・ディ・カナレット
私はカナレットというコース、
オットくんは期間限定のスペシャルディナーコースをたのみました。
アンティパスト おしゃれな盛り付け～
私
オットくん
パスタ・リゾット
ラビオリ（私）
フォークアートすごいです↓＼(◎o◎)／
リゾット（オットくん）
メイン
白身魚＆子羊（私）
牛肉パイ包み（オットくん）
デザート ココアパウダーアートすごい↓＼(◎o◎)／
３種盛り（私）
２種盛り（オットくん）
全体的に画像が暗くて分かりにくいですが
見た目がすごく凝っていてさすがプロ
という感じです！！
もちろん味もおいしかった～
あぁ～それにしても食べ過ぎだよ～
明日からダイエット＆節約しなくては
ちなみに、しつこいですがアトラクションもちゃんと乗りました(笑)
タワーオブテラー ２回も乗っちゃいまいた
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行ってきました～
冒険とイマジネーションの海、ディズニーシー
奇跡的にお天気に恵まれましたぁ
ディズニーといえば、曇り男（オット）のパワーにより(笑)
毎回曇りだったのですが今回は晴れ
なんてミラクル～
記念に普段は撮らない写真を撮りまくりました！
プロメテウス火山が青空に映えてステキ＼(^▽^)／
お昼はここ↓
ユカタンベースキャンプ
スペシャルセットを注文。 おいしそーう
チキンがとっても柔らかくておいしかったー
親知らず痛の私でも噛める柔らかさでした
この後、セサミチュロス、 ソーセージドッグ、
スパイシーチキンなどを食べて、はぁ～大満足
（食べることに夢中で写真撮り忘れ
）
長くなりそうなので夜ごはんは後半でご報告します
って食べ物のことばっかり
（￣Δ￣）!!
ちゃんとアトラクションも乗りましたよ～
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親知らずが痛いんです
３日前から。
痛くて噛むのがつらい今日のメニューは・・・・・
そう、おかゆです！！
こちらが中華風おかゆ
おかゆはあまり好きではないので、
具だくさんにして、中華スープで味付けしてみました。
みょうが入りさっぱり餃子
これは前に作って冷凍しておいたものを焼いただけ～
冷奴しその実のせ
そして、オットくん特製サラダ
まぁ美味しそう
仕事が休みだったオットくんに
「レタスとかあるからサラダ作っておいて」
と頼んでいたのです。
玉ねぎとベーコンを炒めたのがのっていて工夫されてますね～
でもよく見ると、これは・・・・・・・・・・・
キャベツですよね？
レタスじゃなくて思いっきりキャベツがはいっております(^_^;)
オットくんいわく、レタスとキャベツがどっちか分からなかったそう。
ま、これはこれで美味しかったし
オットくん作ってくれてありがと～
さて、明日は冒険とイマジネーションの海に行ってきます！！
楽しみ～
今日は、オットくん遅くなる予定が、 早く帰るメールがきたので大慌てで作りました。
いつもなら帰宅してから約１時間かけて作るところを
今日は焦りながら４０分で完成！
急いで作っても４０分かかってしまう～
そんな新米っぷりがにじみ出ている今日のごはんはこう↓↓
あぁ～画像がぶれているような。。。この辺にも焦りが表れてマス。
一応メインは牛肉のコロコロ和風ステーキ
メインのはずが硬くてイマイチ・・・
サーモンのカルパッチョ
これは美味しくできました こっちがメインだわ～
パプリカのイタリアンソテー
思いつきで作った割にはよかったです。
パプリカと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、
ガーリックパウダーやら粉チーズやらバジルやらブラックペッパーやら塩を
適当に投入。
ふ～今日もなんとか無事に夜ごはんが完成しました
今日のごはんです
メインのチーズはさみとんかつ
薄い豚肉しかなかったので間にチーズをはさんで揚げました。
チーズがとろ～んとしておいし～
小松菜とイカのガーリックソテー
炒めるだけの簡単料理。
大根とハムのバター醤油焼き
バター醤油が香ばしい
以上、今日のごはんでした
今日の夜ごはんはこんな感じになりました～↓↓
さんま
ただ焼いただけ。。。 でもおいしい
豆腐のベーコンソース
豆腐を焼いてベーコンと玉ねぎのソースをぶっかけました。
きゅうりの浅漬け
