本格的な落ち葉拾いの季節になってきた本店より～
先日、お客様から「石焼きビビンバ」の器を購入したので
食べに来られませんかとお誘いをいただきました。
お料理上手のｋ様ですが、韓国料理もできるんだと
ますます尊敬し、楽しみにしてお邪魔させてもらいました。
想像通り、さすがお店顔負けの品々でした。
先ずはサラダから・・・
自宅のベランダで水耕栽培をされていて
採れたてのレタスはとても美味しかったです。
次に甘辛チキンの揚げ物
韓国のコチュジャンと紹興酒などに付け込み
油で揚げた後、油を取ってさらにフライパンで
焼いたそうです。カシューナッツの風味と食感もまた美味しい。
そしていよいよメインディッシュの「石焼きビビンバ」
ナムルの味付けとご飯の味付けが最高でした。
韓国料理店で出されても人気商品になるくらい絶妙な味加減
甘さの中に辛味があり、ノンアルコールが進みます。
最後にココナッツミルクとラズベリーソースのスイーツ
フルコースのおもてなしに超感激し
使われた器もシルバーのカトラリーもすべて
洗練された良いものばかり。
コーヒーマシーンもコーヒー豆も選び抜かれた
もので、1杯のコーヒーもホッとさせてくれる
美味しいコーヒーでした。
お家の中はすべて「さしこうワールド」
ルリバフのギャッベが適材適所に敷かれていて
お部屋の中にアクセントとして生かされています。
小物や照明もさしこうで購入いただき
私たちが提案する生活も上手に取り入れてくださっています。
お腹も心も満たされて楽しい時間が流れました。
K様ありがとうございました。
さて、いよいよ今週末まで
大福店では「おかげさまで 8周年 感謝祭」を開催しております。
楽しい企画が盛りだくさんです。是非起こしくださいませ。
そして本店でも洋服のフェアが開催されています。
秋・冬ものの温かい商材がたくさん入荷していますので
遊びに来てみてください。
お待ちしております。
お福さん
