今日は３月３日 お雛祭りをしたしましょう
先ず、教えていただいたケーキの作り方を読みながら～
材料を入れていきます。バター１００ｇ （７０℃に暖めておく）
卵L ３玉
グラニュウ糖１５０ｇ
小麦粉１００ｇ （３回ほどフルイにかけておく）
バニラエッセンス少々
などをソレゾレ、手際よく計り
送られてきた 
文を観ながらガンバリマス
何しろ、ケーキなんてモンは買って食べるか？ 誰かが作ったものを美味しくいただく
モノだと思っているので、自ら作ってみよう
なんて・・・
愚の骨頂か、余ほど美味しくて忘れられない味だったのどちらか？？
何がナンダカさっぱりワカラン
ままに、卵と砂糖を１５分間混ぜます。１５分間混ぜる間に、リンゴを切って・クルミを小さく切ります。
モッタリするまで混ぜるとありますが、ソロソロいいかな？と１２分くらいで止めて～
小麦粉を入れてサックリと混ぜ合わせました。
溶かしたバターを入れて混ぜ、リンゴ・クルミも入れて、型に入れて焼きました。
２００℃（余熱して）２０分前後焼く。
型から出し、冷めたら粉糖をかける。
ところが、
上が焦げた？？ように黒いのです。マダ、食べていないのでワカリマセンが
どうなんでしょうねぇ～
早速、先生に写メで
観てもらい 報告しました。あの味が出来るまで？ チャレンジしてみようと思います
あ～～、美味しいものはオイシクいただきたいョネ？
ま、初めの１回目で完璧に成功すると思ってちゃァ
ド・厚釜しいのかも知れん 
それにしても・・・
あの味は美味しかった 
買って持って行ったケーキに負けないくらいに好きな味だった！
再トライして、自分の味にしたいものだと
木に登ることにしましたッす
思ったよりチッチャイお雛様でした
縫っている時から愛おしくて
多分、一生モノだと思いながら作りました。
教えていただいてありがとう～
川柳
恋かなと
思っていたら
不整脈
高木眞秀 福岡県・７５才
