お値引き品の手羽先とマグロハラモ。
マジックソルトとパセリを散らして、グリルしただけでうまうま〜😋
先週末、我が家はバタバタのアワアワでした。
まずムスメの受験結果。
今回はまだ桜🌸咲かず💧
ムスメは「次こそ!」と心折れずに勉強を続けてます。
えっ!?こんなに心が強いコだっけ!?と親は驚くばかり。
努力は必ず成功するわけではないけど、成長はしてるのね✨と頼もしく。
本番はまだ先!
最後まで悔いなく頑張って欲しいです📣
そして、発表の衝撃に落ち込む間もなく、ムスコのクラスで感染者が出て、クラス全員が濃厚接触が疑われる(断定ではない)とかで、翌日から週末まで家族全員自宅待機。
折しも発表の翌日に休むことになったムスメ「全っ然落ち込んでないのに、ショックで休んだって思われる〜😩」と騒いでました。ま、いいじゃんよ。
その後、近くの薬局で任意の無料抗原抗体検査(検査も含めて30分程結果がでる)を受けられることがわかり。
家族全員陰性だった…といいたいところですが、ワタシだけなぜか判定不能。やり直しても判定線が出ないので無効!?
こういう現象はたまにあるけど原因不明とのこと。家族全員陰性なら多分陰性でしょうってことで。判定不能証明書なるものを頂きました。モヤっとする!
とはいえこの検査の陰性証明期限は検査翌日までなのですが。
PCR検査(結果がでるのに3日程かかる)をするなら予約して浜松へと。症状もないし、まあいいか。
残念なことに週末の予定は全て白紙。友達とのウォーキングも、ハイキングもなし。残念なり💧
それで閉じこもって甘いモノばかり作っていたわけです。
たくさん貰ったレモン🍋で、レモンジャム。煮詰め過ぎて、冷めたら固くなってしまった。
萎びたリンゴ🍎を発見したのでバターとレモンジャムでレンチン。
レンジでカスタードクリームも作りました。
それを冷凍パイシートで包んでリンゴのレモンカスタードパイの出来上がり。
適当だけど上出来!!
家族からは好評でした💕
実は貰った小豆も煮たノダ。
お菓子作ってると砂糖がすぐなくなってびっくり。戒めになりますね!
ムスコの陰性がわかったので、一人でウォーキングすればよかったのに、家に閉じこもってご飯や甘いモノばかり食べていたら、胃腸が…。
美味しく食べてたいなら、運動は大切!!と身に沁みました。
週明けは無事学校再開。クラスター化しなかったようでホッとしました。
高校生活もほぼ今月末までだもんね。
と思ったら今度はオットが休んでる間に会社で感染者が😱今品薄になりつつある抗原抗体検査キットをお持ち帰りしてきました。
まさにwithコロナを実感しております。
ほんと、ムスメの受験が終わるまでは無事でいたいです🙏