帰り道、母と電話で「魚が食べたいね～～」と
いつも行くスーパーには、良い魚があるときと無いとき
差が激しいです
切り身のサーモンを見つけてホイル焼きにしました
アルミホイルにスライスした玉ねぎ、えのきを乗せてからサーモンをおきます
サーモンにはクレージーソルト、ブラックペッパーで味付け
マヨネーズと味噌を合わせた味噌マヨソースを塗ってホタテも一緒に包みます
ニダベイユ２４センチで３こ焼けました
蓋をして１０～１２分弱火で蒸し焼きにしていきます
火を止めて少し放置して出来上がりです
すんご～～～～い美味しかったです
何でしょう、ニダの効果なんでしょうか・・
サーモンの身がふっくらとしていて、本当に美味しいです
妹も、一口食べるなり「おいしーッ」と言っていました
他にはキャベツとパプリカ、ハムのオイスター炒め
これは残り物の処理ってかんじです
豆腐のキムチのせ
豆腐とキムチって合いますよね♪
スナップエンドウのルクエちん
スナップエンドウ、ポリポリ食べるのが好きです～
今日も美味しくいただきました
ごちそうさまでした～
-------------------------------------------------
メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterestにて公開し始めました。
毎月、素敵なページがどんどん増えていきますので
リンク先のサークルブログよりぜひ、ご覧ください。
-------------------------------------------------
本当に
すんご～～～～く美味しそう
味噌マヨっで深さをプラスしたソースが
サーモンや帆立にピッタリ
ホイルとお鍋でダブル蒸しになるのかしら
画像が明るくて綺麗ですね
設定変えているのですか？
＞味付けは味噌とごま油だけです
サーモンがふっくらと、とっても美味しそうです＾＾
こちら、ホタテも入っているんですね。いいな～、
ホタテのエキスあって、美味しさが倍増のような
気もします！ニダで、こんな素敵なお料理も出来る
のですね♪
あ！我が家もスナップエンドウ大好きです～。
ポリポリと、結構病みつきになるんですよね^^;
＞トッね、韓国ではクの発音はほとんど無い感じ
なのでトッと書いています。オットが話すのを聞いても
トッとしか聞こえなくて・・・。日本ではパッケージ
に、トックと表記されているのかな?と思います。
ニダベイユでホイル焼き！！
思いつかなかったです～これすごく嬉しい、
絶対作りますー！！
実はサーモンのホイル焼き、大好きで(^-^;;
でもホイル焼きっていつもオーブンに入れてて
ちょっとめんどくさくて。。
ニダでこうやって手軽にできるの、いいですね！
味噌マヨってとこがまたツボです～o(^-^)o
小鉄さん、ほんとストウブ使いが上手で
すっごく勉強になります(^-^)/
あ～た またまた満塁ホームランを打ってくれちゃったね。
これ凄いよ！！
美味しさは絶対にニダの力だと思うよ。
これね 絶対にサークル内で大ヒットするよ。
豆腐にキムチ。
食べたことないわ。
今日 お豆腐を買ってこよう。
いつもナイスなアイデアをありがとうね～～
おこんぬつわ～
ラテンな感じで、カタカナにしてみました！
どこら辺が？？とかの突っ込みは無用です＾＾；
ホイル蒸し大好きなの～～♪♪
マヨに味噌をINなんですね！濃くがプラスされて、
とってもとってもおいしそうですね♪♪
ホタテもプラスで、こちらからも旨味たっぷりです～！
コテツさんのアイデアに、毎度毎度感心しています♪
お写真とってもきれいでうっとりしています！
こんなに鮮明に写せるものなんですね。。。
美しいお写真が、さらにさらにおいしそうです！