日曜日の夕飯です
ニダベイユでおっきなオムレツを作りました
卵は５個
玉ねぎ1個
ズッキーニ1本
じゃが芋大きい物2つ
トマト１個
野菜だけのオムレツです
２４センチのニダベイユを使用しました
トマトを薄切りにして、ひっくり返した時に上に来るように一番下に敷き詰めました
蓋をして、弱火で１０分、火を止めて１０分放置で出来上がりです
この後もう少し火を入れた方がいいかな？と思って、2分くらい中火で加熱しました
そしたら焦げた～～
最後の加熱はいらなかったです
鍋にお皿を乗っけて一気にお皿ごとひっくり返したのですが
その時に手首をひねったらしく、痛い～
蒸らすことで卵がふんわりとして美味しかったです
かなりの量があまったので、翌日のお昼ご飯に食べるそうです
この日の晩ご飯はかなり簡単なプレートとも言えないようなプレートごはんです
芽キャベツと玉ねぎのスープも作りました
コンソメで煮ただけです
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
お手数ですが応援おねがい
-------------------------------------------------
メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterestにて公開し始めました。
毎月、素敵なページがどんどん増えていきますので
リンク先のサークルブログよりぜひ、ご覧ください。
-------------------------------------------------
スパニッシュオムレツをニダで作られたのですね～♪
とっても美味しそう！！
特に焦げてる～って思わないなぁ～♪
上手にひっくり返されましたね！！ でもその時の手首の痛みはいかがですか？？
早く良くなっていますように！
おいしそうなオムレツ！！！
ニダでこんなに上手にひっくり返せるなんて～((((o゜▽゜)o))) と思ったら、手首負傷ですか？？
大丈夫？？？？？(T_T)
私もストウブで捻挫？って思う事よくあります。
私達、もしかしてか弱い乙女仲間かもしれませんねwww
私のニダは２８cmなんです。
骨折するかもしれないけど、作ってみたーい(笑)
そっか～ニダがあるとこういうのもできちゃうんだ～(^-^)
サークルメンバーでニダを所有してないのはごくわずか・・・
そのうちの一名の私ですが
最後のひとりになったら購入かんがえようと思っておりまう。
本当はずっとずっと欲しいっておもってるんだけどね～
うちの大蔵省のお許しが出ない。
でもきっといつか買っちゃうだろうな～。
購入したら これ真っ先に作っちゃおうかな～。
このボリューム最高です。
うわ！！これいい！！
スパニッシュオムレツ、ストウブで作ると迫力ありますね～♪
うちも作ろう！！！
あ～、こんな時間におなか空いてきちゃいました・・・（汗）
トマトの酸味も、ソースみたいで美味しいでしょうね＾＾
ニダは優秀ですよね～
って、私はニダ、持ってないんだけど（泣
お野菜ほっこり、玉子ふっくらなのが、お写真から伝ってきます～。
ヾ(o´▽‘)ノ" ゜+。:.゜オォ→→゜.:。+゜
ニダでスパニッシュオムレツ゜+。゜(・∀・)゜。+゜イイ！！
普通にフライパンで作ってたのに・・
ニダでって・・・思いつきもしなかったです(*≧▽≦*)
真似っこ決定品です(。￫∀￩。)キャハ♡
ストウブって余熱も賢いところですが
この時はそれは活用しなくてよいのですね"φ(・ェ・o)～メモメモ ｗ
手首は大丈夫ですか？
あまり無理しないように気を付けてくださいね♪
何度も拝見しながら、コメント遅くなっちゃいました。。
さすが小鉄さん！！
新入りのニダベイユも、本当によく
使いこなしてますね～o(^-^)o
私もニダがうちに来たとき以来、
嬉しくっていろいろ作ってるんですが
スパニッシュオムレツは考えつかなかった＠＠
これめちゃめちゃ美味しそうですー！！
でも、うちのは28センチのだから、
卵は何個にすればいいんだろう・・・？？
８個くらいかな・・・？
ぐりとぐらのパンケーキみたいなのが
できちゃいそうですね(^-^;;
うーん、でもやってみたい♪
小鉄さんからの、サークルへのTBも
楽しくpinｓさせていただいています(^-^)/
これからも小鉄さんのストウブ料理、
すごく楽しみですー！！
小鉄ちゃんも卵だ～
ジャガイモも断面がケーキのように綺麗～
トマトを下に敷いて焦げもいい感じですね
ちょっと焦げちゃっただど
最初だモノね～
いろんな料理に挑戦してドンドン腕が上がってますね～
これさ、キッチンペーパーを敷いたらどうかしら？
おからのキッシュはキッチンペーパー敷いたよ。
沢山できるけど 翌日に食べるのもいいね。
スープも美味しそう～～
本当にこてっちゃんは工夫が上手。
アレンジの女王（小鮭）に似てるわ。
ニダでスパニッシュオムレツ作ったのね♪
私もスパニッシュオムレツ大好きで良く作るんだけど、夫からは『このチヂミ美味しいなぁ～』とお褒めの言葉を頂いてます（爆）
やっぱり卵は5個ぐらい使わなきゃダメよね＾＾；