サンズ・トーク

畑に久しぶりの太陽

今日は今月に入ってから始めての晴天になった。
家内は、洗濯物が乾燥できて忙しい様子だが、私は整頓かたがた例の畑に出かけます。

畑の方は、雨のせいで畝が痩せている。
痩せた畝のうち、太ネギの列だけは優先的に土寄せしておく。

ミニ白菜のところは、寒冷紗のトンネルの中で栽培しているのだが、トンネルを剥いで見ると雨のせいで外葉が腐りかかってきた。
早めに収穫したほうがいいので、一部取って外葉の悪いところを外したら綺麗なミニ白菜になった。



夏の白菜というのは珍しいと思うので、Mさん、I さんにあげて見る。
久しぶりの晴天、太陽が暑くて厳しいので、手早く引き上げてきて、シャワーすりゃあ爽快なのだ。

先日、浅漬けにして食し、鍋物にして食したが、本当の白菜と比べると、やや淡白な味みたいだった。

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