キ・ケ・ンなコショウ。 2006-09-20 01:05:11 | 料理 先日、友人から「コショウ」を頂いた・・・ というと、Pepperのコショウだと一般的に思われるはず。 が、そうではなく、↑の画像がソレなのだ! 何言ってんの、トウガラシじゃーん!! というのが世間様の反応かと・・・。 が、これをコショウと呼ぶ地域があるらしい。 友人の言によると、信州(だったと思う。記憶があやふや)の知人から届いた作物らしく、現地では「コショウ」と呼ぶそうな。 少し調べてみたが . . . 本文を読む