インスタでお料理・チューブの薬味

 

先日のインスタでお料理の続きですが
薬味関係
私が利用しているのは
「からし」と「わさび」

でも若い方のレシピには
「ニンニク」
「生姜」も登場
ニンニクはあまり使わないし
生姜はやはり
擦って使うと
風味が違うと思うしと
利用することなかったけれど
ちょっとした味付けに
小さじ1なんて時には
確かに便利

この歳になって
初めて買ってみました

冷ややっこや
そうめんにはやっぱり
摺った生姜がいいけどなぁ
使い分けることにしました

 

 

 

 

【だしの素ユーザー大募集！】だしの素についてご意見いただける方集まれ('ω')ノ試作品モニター様30名募集♡