☆ 旅ブログは小休止して ☆
アメリカ滞在中しか
焼けないだろうからと
娘がターキーを買ってきました
スーパーで
冷凍されたものが
このような形で売られています
買ってきたものを
持ち上げようと思ったら
重い・重い
ほぼ10キロ近くありました
3日ほどかけて解凍し
その後セロリやハーブ類
香辛料などを
お腹に詰めたり
まぶしたりして一晩漬け込み
翌日3時間ぐらいかけて焼き上がり
多すぎて食べ切れない・・・
他のスーパーを覗いてみたら
ハーフサイズやレッグのみというのも
売られていたようで
次回からはそれでよさそうです
