飲食店さんは、ある選択が求められている ２０１０年五月

　飲食店さんは、ある選択が求められている。　飲食店さんに半ば限定されている経営課題かもしれない。　要するにインターネット上で広告するか否かです。

　先述したが、第一にインターネット上で紹介するか否か？　否定した場合、これは、事実上二者を否定することにつながる。　それは、後述というか読み続けられると理解されると思います。　要するに、インターネット上で紹介を経営者が行わないといった決断も存在しています。

　第二に、インターネット上で紹介するとしても、やり方が３種類に分かれてくる。
　
　選択A　自社だけのホームページで広告。　半ば、無料のブログ等も含む。
選択B　自社だけのホームページで広告を行うと同時に飲食店を紹介するホームページ上での広告を行うのは一社のみ。　やはり、予算の都合は存在する。
　選択C　自社だけのホームページで広告を行うと同時に複数の飲食店を紹介するホームページ上での広告を行う。
　広告と言っても、現在複数存在している飲食店を紹介する専門のホームページと、自前ホームページの両者に大別されるが、両者（場合によっては、三者　理由は、複数の業者が存在しているから）で紹介する場合もある。
無論、雑誌等での紹介も悪く無いが、知る機会があるかないかは大きいと思います。　今は、インターネット上での広告が経営上軽視出来ないそうです。雑誌の役割も大きいと考えるのは、やはり、ICANNと旧来型の印刷媒体との競争です。
　大手飲食業になると、テレビコマーシャルを行える。だが、そういった手段が行えない飲食店も多い。
　インターネット時代になったから簡単に情報発表は行えるようになりましたが、多くの人に知らせるのは、未だに難しい状態のままです。
　まぁ近所ないしは土地勘がある町でおいしいと何かで紹介されていたら、一度は赴きたくなります。　全く逆に冒険心から土地勘が全く無い町の飲食店へ赴く人も居られるかもしれません。

カリオカ大阪店 平成２２年五月

　冒頭の静止画は、カリオカ大阪店で提供されていた、アイスクリームです。おいしかったです。
　私自身の勝手な考えですが、やはり、ドーハの悲劇は辛かった。　だけど、その試練を乗り越えて今の日本のサッカー界があると思う。　その時の中心選手のラモスさんが関わっている飲食店がカリオカさんです。　尊敬します。
　下記の両者の画像は、過去には提供されていたサラダバー単体だとお考え下さい。　現在は、何らかの料理を頼んで￥４００さらに加算して支払うと得られるサービスです。
　下部左側の小さめの画像をクリックされるとカリオカ大阪店のクーポンにリンクしておきました。　試しに、静止画をクリックしてみてください。￥８００で提供されていましたが、現在はサラダバー単体での提供は取りやめになりました。　
　黒いからフェイジョアーダであったかな？　要するに、ブラジル風豆シチューライスとお考え下さい。　根性が真っ黒けの人であってもおいしいと感じると思います。

　下部右側の大きめの画像は、フェジョンです。カリオカ大阪店の公式ホームページにリンクされていますので、クリックしてみてください。　　　
今回と過去の私のカリオカ大阪店の紹介について興味があればこちらをクリックしてみてください。
店名　カリオカ大阪店
住所　大阪府大阪市都島区東野田町　1-6-22 KiKi京橋　4F
電話番号　06-6135-1010
営業時間　11：00～23：30（ラストオーダー フード 22：30/ドリンク 23：00）

　おまけ
　ブラジル風チキンスープのカンジャがおいしいですから、お勧めです。　基本は変わらないが、メニューが日替わりなので、毎回、食べられないようになっています。