クリスマスツリー

今日はクリスマスイブか～。
でも、全然そんな気分じゃないのが本音。
いつもは、ケーキくらいは用意してみるんだけど…。
祖母のこともあるので、今回は全面的にパス！

とは、言っても世間はクリスマスだよね。
みなさんは、ステキにクリスマスの思い出作ってくださいね。

あちらこちらでクリスマスツリーを見かけるけれどあんまり手作り感はないよね。
久々に手作り感があって、良い感じのツリーを見かけたので、写真でパチリ。
細かい飾りはほとんど折り紙で作ってあります。
願い事も、いろいろ書いてありましたよ。

ゆず茶作ってみる

12月21日は冬至で、ゆず風呂に浸かったって方も多いよね。
我が家もゆずを買ってきてお風呂に浮かべたんだけど、少し残ったのでどうしようかと…。
そうだ、先日雑誌で見たゆず茶を作ってみよう。

作り方は簡単。
用意するのは、ゆず4～6個(500g)と氷砂糖500ｇ。
ゆずはきれいに洗って水気を拭き取り、皮をむき、1つずつ房を分けて白い筋を丁寧に取る。
皮は短冊切りに、実は切って種を取り出しておく。
あとは、消毒した瓶に氷砂糖とゆずとを交互に入れていけば終わり。
ゆずは実ばっかりとか皮ばっかりにならないようにまんべんなく入れていく。
あとは、冷蔵庫で1週間寝かせて、氷砂糖が溶けたら出来上がり。

今回は400gしかゆずがなかったので、氷砂糖も400g。
さあ、うまく出来るでしょうか。
出来上がったら、またお知らせしますね。