揚げ出し豆腐

今日のツマミは揚げ出し豆腐。
密かに手を抜いています・・。

片栗粉をまぶして揚げ、
醤油／酒 等を加えただし汁内
にポイッと入れた後、
紅葉おろし を添え、
朝月／海苔 を振りかけただけです。

ちなみに器は、学生時代のバイト先（居酒屋）から無断でお借りしてきたものです。
そのまま火にかけられるので、なかなか便利です。

そういやあの頃は、器だけでなく、
日本酒を一升瓶丸ごと無断で持ち帰らせて頂き、

バイト終了後、バイト仲間たちと朝まで飲み明かすと言ったことが
何度かありました・・。

いやぁ、、懐かしいです・・・。

お気に入りのマイグラス

今日は休肝日。

で、お気に入りのグラスが暇そうだったので載せてみました。

ウチでは、一人で飲む時も、人を呼んで飲む時も、ビール等を缶のまま
飲むのは禁止。
ので、グラスはたくさんあるわけで。

写真のはそのうちのお気に入りの１つです。
数年前、モルツのシールを集めて送ると必ずもらえる
ってキャンペーンでもらいました。

ウチのグラスは、これでもらったものがほとんどです。
（ジョッキ型のや、素焼きのもの等々・・）

そのために飲んだモルツは1000本を超えているかと・・。