Beer好き♂の、おつまみ日記。

料理?スロット?その他もろもろ・・。

何とか、ベーコン作りました。。。( ̄∇ ̄;)

2008-02-17 21:08:33 | 自家製ベーコン関連
こんばんは。ヾ( ̄д ̄)ノ

風邪、うっとうしい。。。( ̄д ̄メ)


どうにも、体調がパリッとしない sakaito ですが、
ベーコンは予定通り作りました。

昼頃に急用が入ったため、五時起きだったりしましたが。。_| ̄|●|li


まぁ、出来たのが冒頭の写真の通りで、それを軽く焼いた、
↓↓↓これをツマミにしちょります。
ベーコン焼き



その他、
大根サラダ です。


ちなみにドレッシングは、
「淡路島産玉ねぎ」 のドレッシングです。



玉ねぎの甘さ、、大好きです。( ̄∇ ̄)


で、占めはいつもの通り、、、汗
ベーコンとチーズの春巻き です。


これは、外せません。。。( ̄∇ ̄;)



それにしても、「久しぶり+風邪気味」でビールを飲むと、、
何か、フワフワします。。

初めてビールを飲んだときみたいかも?

って、、飲みすぎないうちに、本日はこの辺で。。。


読んでくださりありがとうございました。


P.S.
風邪気味で、ご訪問等々、できておりませぬ。。
来週には、荒らしに、、あ、いやいや、遊びに行く予定でございます。。。(_ _)

グッモーニン・・・ゴホ

2008-02-15 06:42:58 | 日記
おはようございます。ヾ( ̄д ̄)ノ

いやぁ~~、、寒いでつねぇ。
皆様、風邪などひかれて無いでしょうか??

ワタクシ、ひいてしまいまして。。。_| ̄|●|li


熱は、全然問題ないんですが、自分の場合いつも鼻に来まして。
どうしても口呼吸になり、喉がカピカピ。。。(´・ω・`)


で、薬嫌いな自分ですが、珍しく服用して、あと一日何とか頑張ろうかと。(`・ω・´)

   薬をのんだ最大の理由は、期限切れのを見つけ、ついつい勿体無くて、、ですが。。( ̄∇ ̄)(←オイ!)


ではでは、皆さんも、どぞお気を付けを~。


読んでくださりありがとうございました。

「手作り」焼き餃子と、仕込み。。。

2008-02-11 23:15:15 | 餃子
こんばんは。ヾ( ̄д ̄)ノ

珍しく、二日連続のアップです。
(またサボりモードになると、何日サボっちゃうか分からないので。。)

で、夕食はといいますと、
久しぶりに 焼き餃子 をば。・・・あ、ツマミにはあらず、です。

ちなみに入れた具は、 こちらの記事 とほぼおんなじでつ。


餃子といえば、このところ「毒入り餃子」で騒がれてますねぇ。
余りにも毎日、「餃子、餃子」と聞かされるので、
ついつい食べたくなってきて、作っちゃいました。( ̄∇ ̄)

ちなみに自分の場合、冷凍食品といえば、、
冷凍讃岐うどんくらいしか食べないんで余り関係ないですが、
皆様、どぞどぞお気をつけを。。。



ちなみに、またまたこんなのも仕込んじゃいました。


昨日、急に作りたくなり、ついつい。。。( ̄∇ ̄;)

折角なんで今回は、新しいベーコン料理の開拓もしてみたいな?とか思ってたり。
まぁ、出来上がるのは結構先の話ですが。


ではでは、手短ですが本日はこの辺で。。。


読んでくださりありがとうございました。

またまた、豚と奈良漬の味噌炒めと、、テラビシア??

2008-02-10 23:09:55 | 豚肉
こんばんは。ヾ( ̄д ̄)ノ

またまた、ご無沙汰でございます。

このところ、休肝日+休肝日+ありふれたツマミ+外食 となっておりまして、
すっかりサボっちょりました。



とはいっても、本日もありふれたツマミ。。
今日のツマミは、豚と奈良漬の味噌炒め です。

何度作ったか分かりませんが、
奈良漬が余ってたんで、作っちゃいました。。

でもホント、何度食べても飽きませんねぇ。( ̄∇ ̄)



ツマミネタがないんで、、映画でも。

ワタクシ先日(て言うか昨日)、
「テラビシアにかける橋」 という映画を見てきました。

何と言うか、、ホンワカした雰囲気で、面白かったっすよ。
それに、子供がみんなかわいい。。。( ̄∇ ̄)

でも最後の方では、、、思わずホロリとする場面も。

・・・・・


・・・・・・・・・・


年取ると、、、涙腺緩むのかな??_| ̄|●|li
(って、、感想の触れどころ、そこちゃうし)

でもホント、ホロッとしちゃいました。。



ちなみに、外食時の画像は、、撮ってません。_| ̄|●|li


外出時は何分、、
「可能な限り」 携帯を 「持ち歩かない」 主義でして。

食べ物を扱いながら、、いいんでしょかね?

まぁ、、いいとしましょ。笑

ではでは手短ですが、本日はこの辺で。。。



読んでくださりありがとうございました。


びんちょうマグロの香草フライ。。。( ̄∇ ̄)

2008-02-05 23:33:59 | 魚介類
こんばんは。ヾ( ̄д ̄)ノ

このところ、仕事やその他でばかしバタバタしておりまして、、
すっかりご無沙汰しちゃってます。( ̄∇ ̄;)

って、、久々の今日もかなり手短ですが、少しばかりお付き合い頂ければと。


てことで、久々のツマミアップは、
びんちょうマグロの香草フライ です。

ネーミング、これでいいんでしょかね??

ニンニクのみじん切りドライバジル を混ぜ込んだ衣でフライにしました。
びんちょうマグロって白身で淡白な分、フライ等々熱を通すと余計好みかも??

ちなみに今回は、 レモン汁タルタルソース で頂いちょります。

ただ、、せっかくの刺身用なんで、
もうちょっとレアにした方が旨かったかな?ってのもありますが。。



まぁその他は、
この日 に味を占めて以来何度食べたか分からない、

もやしのナムル なども。


野菜は嫌いでは無いんですが、味の薄いものが好きじゃない自分、
こういうしっかりした味で食べられる野菜は嬉しいんですよねぇ。

「野菜不足かも??食べないと!! (゜Д゜;)」

って思ったときは、ついついこういう調理方法に頼っちゃいます。。



そういや、二月に入ってからアップするのは初めてでしたねぇ。

ワタクシ、サボっている間にまたまた歳を重ねてしまいまして。
・・・・・・・ 一年、早すぎ。。。_| ̄|●|li



ではでは、したいことがあるので、手短ですがこの辺で。。。


読んでくださりありがとうございました。