ビタミンBな朝食 － 変りカツ丼(￣∇￣)

おはようございます。ヾ(￣д￣)ノ

昨日は上品な朝食で、自分の本当の部分をさらけ出してしまいました。。
てことで今日はチト、らしくない一面も。。え！？


てことで朝食は、柚子とんからし風あんかけのカツ丼 です。

普通のカツ丼じゃなくて、こちらの記事 の通り作った、
柚子とんからし 味のあんかけにしちょります。

このあん、お気に入りなんですが、なかなかいけますよ。(￣∇￣)



ちなみに脂身が苦手な自分、
カツの際もロースを使うことは滅多に無く、今回もヒレ肉を使ってます。

このヒレ肉、ビタミンＢが多く含まれているらしいですよね。

Ｂ１でしたっけ？確か、疲労回復や、集中力アップの効果があるとか。
ので、朝食べると効果が高いらしく。

その上、カツにすると衣に包まれた状態になるので、
調理段階で肉から出てしまうことなく効率よく摂取できるのだとか。

ので、自分なりの結論としては、、、


カツ丼は、朝食に向いている！！　ｍ９(`・ω・´)

読んでくださりありがとうございました。

炊き込みご飯、ただいま減量中。。。(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ

またまた三日連続休肝日中の、sakaito です。
このところツマミネタがまったく無いのですが、忘れ去られないようにも
とりあえずアップしようかと。(￣∇￣;)


まぁ、、 何のこたぁない、 ただの炊き込みご飯 だったりしますが。。

いつもと違う点は、ちと量を減らしておりまして。
以前は二食分で 2.5合 炊いていたところ、今は 2.25合 です。ｍ９(`・ω・´)

ちなみに自分の場合、好みの関係で、鶏肉はササミを使っております。
ある意味、ヘルシーなんでしょかね？？（ホンマか？）

あと、炊くときにスダチの絞り汁を入れてみました。
が、、、いまいち味はよく分かりませんでした。。。



ところで話は変りますが、、最近ちと寝不足気味だったりします。

と言うのも、、、
ここ数年この時期って、夜中の１時から４時位の時間帯に、
「２４（TWENTY FOUR）」 をテレビ放送してますよね。

で、自分もついつい見てしまい。。
昨日も２時に目覚ましをセットして、見ておりました。(￣∇￣;)

でね、
昨日放送が終了した時点で、残り 二話。


・・・・・


・・・・・・・・・


続きが、むっちゃ気になりますがな。(￣д￣)



で、４時前だったんですが、、、


ついつい、、、、


クローゼットの奥から出してしまいました。



ＤＶＤボックス！！ｍ９(`・ω・´)


も、、持ってるやん。。。サササ,,,,,,((((￣Д￣ノ)ノ


えぇ、、夜中にＴＶ放送を見る必要は、まったく無かったりします。
おまけに、昨日は残りの二話を見ていて、朝六時前。
結局そのまま会社に。。(￣∇￣;)

まぁおかげで今日は、朝まで一気に眠る予定ですが。


今日残りの二話を見る方々、寝不足にはお気をつけを。ヾ(￣∇￣)ノ

読んでくださりありがとうございました。

P.S.
このところご訪問等々できておらず、すみませぬ。近々また。。。

親子丼(￣∇￣)

おはようございます。ヾ(￣д￣)ノ

月曜からずっと、休肝日が続いている sakaito です。(`・ω・´)

今週も、あと一日働けば、週末。
ここはひとつ、高たんぱくな朝食で気合を入れようかと。


で、朝食は 親子丼 です。

まぁ作り方は、、、極々普通。
適当に検索して調べて頂ければ、これ幸いかと。(`・ω・´)
↑書くのがめんどいだけ。。。(￣∇￣;)

ちなみに自分の場合、煮た鶏皮が苦手で、、、
いつも、皮をひっ剥がした胸肉を使っています。

鶏肉の淡白パサパサ感が若干ありますが、自分は平気なんですよ。



あと、今日これにした理由は、先日
↓↓↓ を買ったからってのもあるんです。

以前から欲しかった、 親子鍋　(`・ω・´)

１６ｃｍとあまり大きくないので、肉を２００ｇ入れたら溢れそうでしたが、、
形を崩さずに丼に移せるのが、やっぱちょっと嬉しいっす。

いかん、カツ丼も作りたくなってきた。。。



ではではあと一日、何とかがんばりませう。

読んでくださりありがとうございました。

完食御礼－ベーコンピラフ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ

一キロの肉で作った 自家製ベーコン も、とうとう完食でございます。

まぁ本日は休肝日だったので、
お気に入りの ベーコンピラフ で締めさせていただきました。

作り方は、 こちらの記事 と同じです。

市販のベーコンだと、香りが弱い分味が薄くなりそうですが、
自家製だと燻煙の香りが何とも美味くて、今回も三回位作っちゃいました。(￣∇￣)



いやぁ～、、ピラフ自体は何度も作ってるものなんで、
今更取り立ててどうこうってのは無いんですが、

一人で全部食べてしまったってのが、心苦しくて。。。

お詫びも兼ねての記事アップってとこでしょか？

前回作ったときは、会社の知人にお裾分けしたりってのもあったんですが、
今回は、ベーコン三昧な日々多々で、食べちゃいました。。。(￣∇￣;)

申し訳ない気持ちと、自責の念から、枕を濡らす日も多々。。。


いや、、ホントですよ。



ホントに。。。




・・・・・





・・・・・・・・・






(｀∀´)

やっぱ、嘘臭いですかね？？

読んでくださりありがとうございました。

P.S.
ちなみに本日、車で走っていたら、、スピード違反で捕まっちまいました。。
罰金、１２,０００円也。。。(ノ＿ ＿;)ノ
皆様も、どぞどぞ、お気をつけを。

麻婆茄子丼 デシ(￣∇￣)

おはようございます。ヾ(￣д￣)ノ

暑いときに、辛くて熱いものを食べると、
何となくスッキリした感じになるのは、ワタクシだけでしょか？

そういうことを考えていると、、茄子が余っていたこともあり、
朝食が、 麻婆茄子丼 になっちゃいました。(￣∇￣;)


ちなみにワタクシ昨日から、ビールの飲みすぎ？夜のうちに冷えた？のか、
下痢ピーピーだったので、刺激を与えてみようかとも考えたり。
（それでいいのか？って話もありますが。。(￣∇￣;)）

麻婆茄子の作り方は、 こんな感じ です。

それにしても、相変わらず腹の具合と食欲に関係が無く、、、

写真のように丼たっぷりの状態を見ると、何となく気分が高揚します。(`・ω・´)



ちなみに昨日は、滅多に行かないスーパーに買い物に行くと、
こんなの↓↓↓を発見し、即決で買ってきてしまいました。

マグロの頭肉 です。

今日のツマミは、これになる予定です。
やっぱ、素直に塩焼きでしょかね？(￣∇￣)

読んでくださりありがとうございました。

土用の丑の日・・・うなぎ丼 デシ(｀∀´)

おはようございます。ヾ(￣д￣)ノ

本日７月３０日は、 土用の丑 ですね。

昨日も 「イブ」 とか言ってうなぎ食っときながら、
よくもいけしゃあしゃあと、、、
っと思われてる方もいるかも知れませんが。。。(￣∇￣;)

本日の朝食もうなぎ、 うなぎ丼 でございます。

うなぎに多く含まれる ビタミンＢ は、食欲減退に効き、
夏バテ防止にいいんだとか。


ちなみにワタクシ、、、

夏でも食欲は常に満点でございます！！(`・ω・´)

夏バテは、なったことありません！！ｍ９(`・ω・´)

・・・・・

・・・・・・・・・

「じゃあ何故食う？」

なんて聞かないでくださいね。。。


ただ単に、好きだからです。。。ボソッ
・・・・・ΣΣ(゜д゜)土用の丑の意味は？？


ではでは、一週間張り切って参りましょ～！ヾ(￣д￣)ノ

読んでくださりありがとうございました。

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ 本日は、

でございます。ヾ(￣д￣)ノ

ブログはおさぼり予定だったんですが、

いつも以上に大きなオムライスができてしまい、

またまた、、ついつい、、字を書いちゃいました。(￣∇￣;)


ではでは手短ですが、この辺で。。。

またまた手抜き記事。。。,,,,,,((((￣Д￣ノ)ノ

読んでくださりありがとうございました。

朝から、、鰻。。。(￣д￣メ)

おはようございます。ヾ(￣д￣)ノ

朝から、 うな丼 ですけど。。。何か？？(￣д￣メ)

ラーメン丼ですけど。。。何か？？(￣д￣メ)


今日はちょっと用事があるので、ガッツリ食べてみました。
って、、たいした用事じゃないんですが。。。(￣д￣;)

ちなみに奈良漬も欲しかったんですが、売っておらず、断念です。。。(ノ＿ ＿;)ノ


ではでは、よい週末を～！！ヾ(￣∇￣)ノ

読んでくださりありがとうございました。

エビピラフ デシ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ
ちょっとばかし、お久しぶりでございます。

ブログのタイトルに反して、
昨日／一昨日連続でツマミのアップをサボった挙句、、、

本日は休肝日メニューのアップでございます。(￣∇￣;)

三日連続でサボるのが、何か落ち着かないと言うか、
なんと言うか、、ってのもあり。(￣∇￣;)ナンノコッチャ


で、本日は、エビピラフ でございます。

基本的なピラフの作り方は、 こちらの記事 と同じなんですが、

今回は具として、
エビ ／ 玉ねぎ ／ 人参 ／ マッシュルーム ／ ベーコン を入れました。

何故？か、結構茶色くなっちゃいましたが、
初めて作ったにしては、結構美味かったっすよ！！

魚介類独特の旨みが何とも。。。(￣∇￣)

ちなみにエビは約 150ｇ、ベーコンが 約 60g、米は1.25合でございます。

この大きな胃袋、、、
太る原因になるのをうらむべきか、、
美味いものをたらふく食えるのを喜ぶべきか。。。(￣∇￣;)



ふぅ～～。。。
まぁなんにしても、今週もやっと平日が終わりました。。。

今週はちと忙しく、ちょっと疲れますた。。。


あ！とはいっても、しっかり飲んでましたよ～！！
↓↓↓こ～～んな感じの、見慣れた（？）ものを食べてたんで、
　　　ブログはサボっちょりましたが。。。

豚肉とにんにくの芽の炒め物（ピーマン入り）
（片栗粉入れすぎで、ちょっと失敗ですが）

とか、


ササミとチーズの春巻き をば。

まぁなんにしてもやっと週末。

皆さんも、よい週末を～！！ヾ(￣∇￣)ノ

読んでくださりありがとうございました。

こんばんは。本日は、、、

でざいます。(￣∇￣)

（ちなみに写真は、こちらと同じ「手包みオムライス」でつ）

お越しくださりありがとうございました。

・・・・・

・・・・・・・

て、、手抜きや。。。,,,,,,((((￣Д￣ノ)ノ